Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 500 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11% | 472 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.1% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 68.21 мг | 500 мг | 13.6% | 7.1% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.641 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 14.8% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.2% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5435 мг | 20 мг | 17.7% | 9.2% | 564 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 78.25 мг | 1000 мг | 7.8% | 4% | 1278 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2323 г |
| Натрий, Na | 102.18 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.1% | 1272 г |
| Сера, S | 177.37 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.2% | 564 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 172.51 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 36.7% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2861 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 7.409 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.5% | 945 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.918 мкг | 55 мкг | 45.3% | 23.5% | 221 г |
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11445 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 54.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 70,8 %, селеном - 45,3 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра с копченым лососем
- Колбаса докторская
- Маммей
- Лепешка с отрубями
- Тушёная рыба
- Куриная печень в сметане
- Крылья Барбекю гриль
- соус якитори
- Биобаланс 1,5%
- Хлебцы кукурузно-рисовые Имбирь и лимон
- Шоколад Милка Darkmilk с ароматной малиной
- Горбуша отварная
- леди формула больше чем поливитамины
- Салат огурец помир китайская капуста 02.02
- Овсянка с малиной
- Творог 0%
- Творог Президент 0,2%
- kuumsuitsu tursk -kõrvaküla kalatööstus
- Мюсли с грушей
- Сметана Злагода
- Пряники диетические
- Ананасы кусочками консервы28
- багет из пекарни теплое место
- Суп Весенний
- Лапша Kung Pao
- Фасоль красная натуральная
- Хлопья Фит Актив
- Макароны цельнозерновые
- Горошек консервированный
- кофе
- Шоколадная овсянка
- мікрозелень горох
- калия йодид
- Суп из нерки
- мікрозелень соняшник
- Фасоль с чили (Heinz)
- Курага (добавка)
- Котлетки из индейки
- Хурма сушеная
- Криветки
- Сельдь в масле
- крупа кукурузная
- запеканка из батат
- кукурузная каша
- Цимес
- Печеня
- Кишмиш сушеный
- запекаенка со шпин и гриб
- Отруби хрустящие ржаные бородинские
- Морская капуста салат витаминный fish house
- Блинчики из лаваша
- Тесто слоеное
- Вівсяна каша
- овяноблин
- шоколадная паста
- Сушки
- Бифстроганы
- Баранки
- рыба по маракански
- Банановый коктейль
- Смузи из кефира, яблока и хурмы
- Слобода
- фетучини с морепродуктами
- Куриный паштет
- Урбеч из грецких орехов
- сырный соус
- Урбеч из подсолнечника
- Рагу свинина картофель фасоль 18.03.18.
- Гуляш
- салат с языком
- сухофрукты и орехи
- Витграсс
- Французский крекер
- сыр с грецким орехом
- коктель гербалайф Ф1
- Халва в шоколаде с миндалем
- Совершенство
- сыр Тильзитер люкс Радость вкуса
- Рубленый лосоь
- S.Pellegrino, минеральная вода
- Молочная смесь Friso Gold
- Омлет с овощами
- Мультивитаминный комплекс "Центрум"
- Фруктовый салат
- Пищевая добавка, Йод
- Пищевая добавка, Кальций+Магний+Д
- Гречка с горошком
- Запечённая тыква с яблоком
- Куриный омлет с грибами
- Куриная грудка в кефире
- Лечо домашнее
- Котлеты говядина 90-10 с яйцом и луком+
- лапша
- протеиновый батончик
- Яичница с помидорами
- винегрет
- Гороховый суп
- Чизкейк шоколадный
- 2018-03-18 Куриная голень
- борщ 19.03
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
