Рецепт салат "Мимоза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Мимоза"

Сардинелла Натуральная с Добавлением Масла 55 г
Лук репчатый 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 55 г
Картофель (Варка в кожуре) 70 г
майонез сметанный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Мимоза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.5% 700 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.8 мкг 900 мкг 46% 37.1% 217 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 34.2% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 44.09 мг 500 мг 8.8% 7.1% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7678 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 4.7% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 3.727 мкг 50 мкг 7.5% 6% 1342 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1112 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.13 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2916 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2420 г
Натрий, Na 110.93 мг 1300 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2159 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Хлор, Cl 142.05 мг 2300 мг 6.2% 5% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1940 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 25.8% 312 г
Литий, Li 19.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3515 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1911 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2250 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Рубидий, Rb 140.9 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 8.3% 972 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность салат "Мимоза" составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА"

салат "Мимоза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 42,4 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен салат "Мимоза"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Мимоза", калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Мимоза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги