Рецепт Морковный торт "Старбакс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт "Старбакс"

Морковь, красная (Запекание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Овсяные отруби, сырые 18 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сахар песок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 3 г
Творожный крем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт "Старбакс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.9% 874 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.5% 920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.1% 6227 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.2 мкг 900 мкг 52.5% 36.4% 191 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.617 мг 5 мг 52.3% 36.2% 191 г
Лютеин + Зеаксантин 7.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 5.5% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.541 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7219 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2542 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1640 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2417 мг 20 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.16 мг 2500 мг 11.5% 8% 871 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1879 г
Кремний, Si 1.822 мг 30 мг 6.1% 4.2% 1647 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 5.5% 1244 г
Натрий, Na 241.01 мг 1300 мг 18.5% 12.8% 539 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 8.9% 773 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1545 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 10% 689 г
Литий, Li 1.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 8.8% 788 г
Медь, Cu 30.46 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3283 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4197 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 6.462 мкг 55 мкг 11.7% 8.1% 851 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 2% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт "Старбакс" составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ "СТАРБАКС"

Морковный торт "Старбакс" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 52,3 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Морковный торт "Старбакс"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт "Старбакс", калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт "Старбакс", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы