Рецепт Салат рисовый с яйцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рисовый с яйцом и кукурузой

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода, бутилированная, в общем 350 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) 340 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рисовый с яйцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.2% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1.388 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3% 1608 г
бета Криптоксантин 7.861 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин В4, холин 50.9 мг 500 мг 10.2% 4.9% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.091 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 11.5% 420 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 7.5% 639 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.8619 мг 20 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Ниацин 0.657 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Кремний, Si 24.981 мг 30 мг 83.3% 40.1% 120 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 5% 957 г
Натрий, Na 119.49 мг 1300 мг 9.2% 4.4% 1088 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 7.5% 645 г
Хлор, Cl 138.7 мг 2300 мг 6% 2.9% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4043 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 14.5% 331 г
Марганец, Mn 0.4757 мг 2 мг 23.8% 11.5% 420 г
Медь, Cu 132.29 мкг 1000 мкг 13.2% 6.4% 756 г
Молибден, Mo 8.798 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 796 г
Никель, Ni 23.027 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 12.263 мкг 55 мкг 22.3% 10.7% 449 г
Титан, Ti 7.31 мкг ~
Фтор, F 63.34 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6315 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 6.8% 704 г
Цинк, Zn 0.8773 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.335 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 16.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.432 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат рисовый с яйцом и кукурузой составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИСОВЫЙ С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат рисовый с яйцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 83,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 23,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 22,3 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат рисовый с яйцом и кукурузой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рисовый с яйцом и кукурузой, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рисовый с яйцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы