Диана
19.12.2023 16:11

Дневник питания за 18.12.2023

Сходила к врачу, меня пощупали, сказали "ну че-то было, но не панкреатит". Сделала УЗИ - все чисто, хоть в космос. Сдала кровь, вот только получила результаты - холестерин упал (( Триглицериды тоже низкие (но это хорошо, бросила курить/пить?) 

Ферменты печени в пределах нормы, но чуть выше чем были раньше. Билирубин ниже плинтуса... А судя по развернутому анализу крови (как я могу судить, а сужу я так себе, с помощью гугла) что-то с иммункой, перенесенная/-носимая вирусная инфекция?..

Меня еще попросили сдать респираторный тест на пилори. Видимо, сдам и запишусь опять на прием. Чувствую себя совершенно нормально, ничего не болит, но периодически изжога и тяжесть в желудке. Ну и стул светлый... что значит, с пищеварением все еще не очень, и жиры все еще не усваиваются нормально.

Кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
21
43.5 0.5 4.2 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица отварная, по 2-4
120
292.8 27.1 20.4 0
Бульон куриный
300
108 7.6 3.6 10.6
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин»
150
91.5 5.1 3.8 8.3
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
60
43.8 6 1.2 2.4
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Куриная грудка (филе)
100
113 23.6 1.9 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин»
50
30.5 1.7 1.3 2.8
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Курица отварная, по 2-4
30
73.2 6.8 5.1 0
Горбуша натуральная. Консервы
200
272 41.8 11.6 0
Горчица столовая
10
14.3 1 0.5 1.3
Мандарин
200
76 1.6 0.4 15
Огурец соленый
120
15.6 1 0.1 2
Помидоры (томаты) соленые
40
6.4 0.4 0 0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
24
55.7 1.2 0.1 12.2
Яблоко сушеное
15
38 0.3 0 8.9
Яблочные Кольца в Тёмном Шоколаде с Кунжутом [ВкусВилл]
20
72 0.8 4 8.2
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
78.2 4.9 6.3 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 22
Ирина 19.12.2023 16:29
Мне кажется, лучше найти хорошего врача - специалиста, который сможет во всем разобраться, чем пытаться самой что-то расшифровывать) Поинтересуйтесь у терапевта к какому узкому специалисту вам лучше обратиться, с беспокоящими вас анализами и состоянием.
Диана 19.12.2023 16:58
Ирина, ну так я вроде и нашла) и запишусь к нему на повторку после теста. Я не ставлю себе диагноз, но я не могу не пытаться интерпретировать )) мне же интересно! Физиология - вообще моя страсть!

Это, как профессиональное, я не могу не заглянуть в консоль и не посмотреть, что там, если сайт "поломало", или он неадекватно себя ведет))
Ирина 19.12.2023 17:11
Диана, это хорошо) я просто приверженец, чтобы люди занимались тем, что умеют и на что учились, а всё, что не умеют, делегировали специалистам)
Диана 19.12.2023 17:14
Ирина, я по образованию учитель французского и английского языков )) ни дай бог мне детей доверить... Своих заводить боюсь ))) 

Я понимаю, о чем вы)
Елена Петрова 19.12.2023 17:48
Вот за что люблю кето-это никакого панкреатита(спит он на нём  ) и печень и холестерин всё в норме.
Илья 19.12.2023 17:51
У меня билирубин вместо 20 нормы, 21.

Врач говорит это небольшое повышение , но что-то тревожно мне.

Я немедленно предпринял меры, и уменьшил насыщенные жирные кислоты и всё что вызывает воспаление
Диана 19.12.2023 18:05
Илья,
Я немедленно предпринял меры, и уменьшил насыщенные жирные кислоты и всё что вызывает воспаление

Насыщенные жиры не вызывают воспаления... Насыщенные жиры наиболее инертный из всех остальных жиров. Я исключила все растительные, чтобы насыщенных в питании было больше всего ))

Воспаление вызывают вредные привычки, слишком много стресса, слишком мало стресса, малоподвижный образ жизни, слишком много сахара (гликирование), окисленные жиры, типа прогорклые Омега-3/6 (окислительный стресс), токсины, автоимунные заболевания, "дырявый" кишечник и т.п
Диана 19.12.2023 18:12
Елена Петрова, да) я наоборот переживаю, что холестерин упал... не должно быть так на карниворе. У меня ЛПВП меньше 1.89 не был ни разу в анализах. Думаю, просто жиры 4 дня не усваивались нормально... приду в норму - будет все ок.
Галина 19.12.2023 18:15
Вот кишечником и надо заняться, это 2й мозг нашего тела
Виля 20.12.2023 00:21
Галина, Я тоже такого мнения - микробиоту надо подкармливать правильной , но разной пищей. Я так довольна, что много лет назад нашла "чайный гриб", "тибетский гриб" (кефирный или молочный". Правда, какое то время их законсервировала, а сейчас опять употребляю👍🌬️
Врачу рассказывали, что у вас специфическая диета, "кости чешатся" и светлый кал?

Делали запрос - Пониженное содержание триглицеридов в крови свидетельствует?
Виля 20.12.2023 00:36
Диана, Дай чуть- чуть после такого организму "справиться" с прошедшим стрессом ! Пусть печень опять начнет нормально функционировать и все востановиться. Ведь воспалительный процесс моментально не испаряется...
А специалист разберется с данными анализов, ведь они читаются не по одиночке, а одно с другим часто формируют уточнение в диагнозах.
Желаю полного выздоровления 🪻🌺🌼
Диана 20.12.2023 10:46
Евгений Михайлович, конечно, сказала) Про "кости чешатся" только не упомянула, это было один вечер после того, как я обморозилась... Видимо, проявление температуры, которое мозг интерпретировал таким странным образом.

И да, врач не стала меня отговаривать или пугать, но липидный профиль таки решила проверить, заодно на УЗИ хотела посмотреть, сколько у меня "жира в печени"... Ну помимо того, не заблокированы ли протоки в желчном и т.п 

У меня не пониженное содержание триглицеридов в крови, а просто низкое, это свидетельствует о том, что печень не занимается производством жира из сахара, что организм усваивает клеточками все, что потребляет. В любом случае, интерпретацию я еще не запрашивала, на повторном приеме еще не была.
Диана 20.12.2023 10:53
Виля, спасибо!) Конечно вернусь к специалисту!)

воспалительный процесс моментально не испаряется

Кстати, вот тут забавно вышло - пока болела, вес по дням был такой 78.5, 78.4, 78.8, 78.8, 78.8, сегодня 77.8 )) Удивилась прям, давно цифру 77 не видела )) видимо, по кортизолу держался держался, а сегодня выдохнул. И да, пищеварение начинает налаживаться.
Диана, Хорошо. Подождем повторный осмотр.
Диана 20.12.2023 11:04
Виля, тут важно то, что вы едите, тем и питается микробиота. А не наоборот, типа вы должны есть то, что ест какая-то там микробиота. 

Кмк, употребляя живые культуры, вы на очень короткое время их "одалживаете" (если предположить, что они не умирают проходя через желудок и тонкий кишечник), но они не поселятся у вас на постоянной основе. Кмк, это может быть полезно во время употребления антибиоктиков, например, или во время восстановления, типа как у меня сейчас.

Чтоб вы понимали, у меня сейчас в холодильнике 5 видов кисломолочки, я даже думаю, квашенную капустку прикупить, но я именно "одалживаю" все это, чтобы восстановиться, после болезни. И то, я не уверена, что это вообще работает. Как только я прекращу это пить - оно все уйдет и заменится моей обычной микробиотой, которая кушает коллаген в основном )
Виля 20.12.2023 12:41
Диана, Я чуть другова мнения, чем больше ферментированой разной пищи, тем скорее пища найдет свой 😉 фермент и , конечно, не надо есть постоянно все подряд. А иммунитет очень зависит от микробиоты !
Диана 20.12.2023 13:06
Виля написал:
А иммунитет очень зависит от микробиоты !

О, с этим никто не спорит!)
Илья 21.12.2023 00:46
Диана, я исключил насыщенные жиры( прощай холестерин) а включил масло где омеги 9 , 90%
Диана 21.12.2023 09:06
Илья, не представляю, зачем "прощай холестерин"... Судя по исследованиям от него только плюсы (ну если не совсем патологически). Я наоборот переживаю, что он у меня упал. В растительных маслах стеролы, которые замещают нормальный холестерин, по этому он и понижается... даже в википедии описывают опасения по поводу стеролов. 
Сорян, заканчиваю нудеть.. если будет интересно, продолжим беседу)
Илья 24.12.2023 19:49
Диана, Мне очень интересно узнавать новое и дискутировать.
У меня нжк сейчас держу от 10 до 20 г в день и ушёл герпес.
Настроение улучшилось в раза два
Диана 24.12.2023 21:28
Илья, я себе выставила нормы, чтобы соотношение омега 6:3 было не более 2:1, да и самих полиненасыщенных было по-минимуму, а большая часть жиров приходилась на насыщенные и мононенасыщенные. В принципе, если исключить растительные масла - оно само так и получается. Чем больше рыбы - тем больше уклон в омега-3.
Когда мы, как вид развивались, в нашем рационе не было растительных масел, даже в аграрную революцию, когда мы сократили объем мозга на 10%, даже тогда их не было... Как долго мы их употребляем? Лет сто? Ничего хорошего они не дают, а сомнений по их поводу куча. Одни стеролы и окислительная нагрузка чего стоят.

Я как в карниворы подалась - ни разу простуды не было, хотя герпес у меня с детства. Последнее время стабильно раз в год выскакивало. Я так же ни разу ОРВИ не болела с тех пор. Но лукавить не буду, пока я карнивор - два раза траванулась, последний раз за счет какого-то вируса. В прошлый раз я анализы не сдавала. Врач полагает - стечение обстоятельств, но хз.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты