Дневник питания за 15.05.2024

Доброго дня🌸 Чудесный кот 🐈‍⬛
Тофу как-то раз пробовала. Не зашло🤷🏻‍♀️

Иногда смотрю в сторону тофу по той же причине - много белка, но тут же вспоминаю, что с детства терпеть не могу его и иду за лёгким сыром и куриным филе😁

В салатах он неплох с заправками, а так конечно на любителя

А я, кстати, никогда не пробовала тофу, и даже не задумывалась о его пищевой ценности и пользе. Не знала, что в нем много белка. 😄 Надо будет как-нибудь попробовать , интересно, какой вкус 😄

А я распробовала тофу и хумус несколько лет назад в пост. Хотелось разнообразия, но терпеть не могла эти продукты. Вначале попался вкусный хумус, на удивление. Потом приступила к изучению тофу на кухне. Копченый мне как раз не нравится. Попупаю либо классический, либо с зеленью. В сыром виде не ем - бяка. Самый вкусный рецепт - порезать на кубики 0,7х0,7 и на сковородку с малым количеством масла растительного + специи на выбор, мне нравится с черным перцем и куркумой. Чуть обжариваю до золотистой корочки в некоторых местах, потом в тарелке посыпаю кунжутом. Не просто "есть можно", а очень вкусно)) Пробовала на гриле, суховато получается, но все равно лучше сырого.

Efeliya, хумус это вообще вкусно, но более калорийно конечно..оч люблю хумус

Сколько же стоит этот тофу? Намного дешевле чем пачка обычного творога в этом же Ашане?

anton, В пределах 80 рублей за 250 грамм. Но это цена со скидкой

Натали,Так творог стоит около 50 руб 200 гПолучается, что экономии никакой при покупке тофу, творог даже дешевле получается.

Если есть, что из открытого засунуть в морозилку - стоит это сделать ) Овсянка, грецкий орех, нут, творог, простокваша, гречка, кальмар! )) Хороший рацион, похоже на мой выбор, лайк ) хотя... клетчатка, ее должно быть 28 граммов по современным исследованиям. Может вам понравится какао?

Как то мало витаминов по рейтингу у вас..

anton, дело не с экономии, в разнообразии, я почти по пачке творога с день ем и так, просто дополнительный источник белка кроме яиц и творога

Юлия Погорелова, не все из основной базы, в расширенной нет всех элементов в продуктах

Я очень люблю тофу, особенно с сОбой (гречневой лапшой) и брокколи. Мариную в соевом соусе "терияки" и на сковородку. Еще один лайфхак: можно тофу заморозить, разморозить и после этого уже готовить. После разморозки он меняет структуру, консистенция становится другая. Можете поэкспериментировать

Арина,

Арина, тож люблю терияки. Но там обычно много добавленного сахара 🤔

Арина, спасибо попробую