Мирабелла
14.11.2021 21:12

Протеиновая шоколадная паста с лесными орехами

Калорийность - 201.2 кКал; белки - 26.5 г; жиры - 7 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Концентрат сывороточного белка 50 г
Какао-порошок 20 г
Мука льняная 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Фундук 10 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 5 г
Лесной орех ароматизатор 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Для тех, кто любит сладкое, а особенно шоколад, эта паста станет незаменимой, когда захочется сладкого батончика с орехами. Очень густая, вкус насыщенный, лучше магазинной, а готовится менее, чем за 5 минут)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я использовала следующие ингредиенты: сывороточный протеин, льняная мука, какао-порошок, сахарозаменитель, орехи лесные, молоко и ароматизатор пищевой (это не обязательно)
Шаг 2.
Очистить и измельчить лесные орехи.
Шаг 3.
Смешать все сухие ингредиенты, кроме орехов, и добавлять понемногу молоко, тщательно размешивая до нужной консистенции. После чего добавить измельчённые орехи и хорошенько перемешать. Паста готова, хранить в холодильнике, хотя долго не придётся)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал 11.95%
Белки 26.5 г 34.87%
Жиры 7 г 12.5%
Углеводы 7.5 г 3.42%
Пищевые волокна 3.7 г 18.5%
Вода 53.5 г 2.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.6%
b-car
0%
В1
2.9%
B2
5.4%
Холин
2.7%
B5
7.8%
B6
4.1%
B9
3.1%
B12
6.5%
C
0.8%
D
0.2%
E
6.8%
H
10.5%
вит.К
0.7%
PP
6.5%
Калий
10.1%
Ca
7.9%
Si
8.1%
Mg
14.2%
Na
2%
P
15.3%
Cl
2.5%
Fe
13%
I
2.9%
Co
9.9%
Mn
37.8%
Cu
50.4%
Mo
13.4%
Se
2%
F
0.9%
Cr
18.5%
Zn
8.4%
 7 
 11
Oleg Zhurbenko 14.11.2021 21:24
Смачно!
Мирабелла 14.11.2021 21:30
Oleg Zhurbenko, так и есть
Лена 15.11.2021 16:28
а чем можно заменить концентрат белка ? На вид классная паста....тоже хочууууууууууууууу
Мирабелла 15.11.2021 16:38
Лена, многие делают с сухим молоком, я не пробовала, но по вкусу должно быть примерно то же))
Мартинка 15.11.2021 16:47
Классный рецептик. Спасибо.
Мирабелла 15.11.2021 17:23
Мартинка, буду рада, если пригодится
Мартинка 15.11.2021 17:24
Мирабелла, обязательно пригодится! Я сластёна. 🌹
Мирабелла 15.11.2021 17:32
Мартинка, да вот и я) Поэтому уже несколько дней подряд ПП сладости готовлю разные
Лена 15.11.2021 18:12
Мирабелла, спасибо!!
Руслан 15.11.2021 18:17
О! Вот это интересно! Вкуснятина какая, да ещё и протеиновая! Почитаю рецепт, может быть и удастся сделать да попробовать. Сильно люблю нутеллу и арахисовую пасту. Арахисовую научился сам делать. Вкусно и экономично😊
Мирабелла 15.11.2021 21:28
Руслан, попробуйте, оно того стоит Самое интересное, что делается вообще без заморочек. Продукты обычные, доступные. Просто смешал и готово
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги