Давно мечтала изобрести какой-нибудь низкокалорийный медовик... Но наличие мёда уже само по себе на корню убивает саму эту идею. И почему-то мне в голову не приходило, что сиропы существуют не только со вкусом маракуйи без маракуйи и без сахара, но и со вкусом мёда без мёда)) И вот я решилась на тот эксперимент с сиропом. Получилось великолепно!!! И сам корж пропитываю сиропом и крем творожно-сиропный и сгущёнка собственного приготовления, но не варёная, а белая(кстати, вкус не отличишь от той, что в банках в магазине) Не оторваться, съедаю почти полкило в день и при этом в постоянном приличном дефиците калорий)))

Мало, кто знает, но, всё же, некоторые люди читали, что я три с половиной месяца назад сломала ногу, перелом большеберцевой кости со сколами, мне сделали операцию остеосинтез, потом я ещё и поправилась в больнице.
И вот, я всё это время не могла передвигаться без опоры. Кость с раздробленными осколками держалась на титановой пластине. Сначала инвалидная коляска, с костылями я не подружилась, потом ходунки. И вот вчера после очередного контрольного рентгена врач мне сказал, что я могу убрать опору, срастание кости это позволяет.
Я не могу передать, как я счастлива. Просто потому, что я могу ходить. Вставая с дивана, я по привычке ищу глазами ходунки, потом понимаю, что они мне не нужны)))))) Поверьте, только, лишившись возможности ходить, понимаешь, какое это счастье, даже, если нет денег, поссорился с любимым и ещё что-то, но ты ХОДИШЬ, ты не беспомощен. Ты не сидишь дома, даже в хорошую погоду, потому что везде ступеньки, а все помощники на работе или их вовсе нет.
Поэтому счастью моему нет предела)))

Приготовила я из лапши Ширатаки калорийностью 10 ккал Пад Тай с курицей, соевыми ростками и сушёными креветками. Это что-то!!!😋 Какие-то новые ингредиенты, новые оттенки вкусов, ну и крайне низкая калорийность засчёт ЛАПШИ😲, как бы это странно ни звучало)

Спагетти 10!!! калорий!))))) Наткнулась я на просторах интернета на спагетти из каржаковой муки Ширатаки. Поначалу, думала, подвох какой-то... Изучила повнимательнее и купила упаковочку. Лапша находится в особой жидкости, от которой её следует промыть, а затем готовить. На вкус и на вид как фунчоза. Идей сразу куча! Макароны с сыром, с грибным соусом и т.д. Но я решила приготовить с ней тайский Пад Тай с курицей. Планирую завтра сделать))

Приготовила я острую говядину по-тайски. С овощами немного поэкспериментировала, и даже казалось, что надо было их поменьше положить. Но нет, вышло весьма гармонично, а калорий меньше, чем ожидалось)

Решила приготовить все тот же камбоджийский Амок, но уже с рыбой. Вкус совсем другой, но тоже очень неплохо вышло) А калорийность вообще смешная))