Юджин (кето+ИГ)
21.02.2023 05:27

Меню по Фангу на каждый день

Это продолжение моего конспекта книги Джейсона Фанга, который я сделал пару лет назад. Для удобства выделено в отдельную тему.

=================================
Меню при интервальном голодании:
=================================
пн.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - зел.чай,1 чашка овощного бульона
вечер - курица с травами, зеленная фасоль
десерт - Ягоды

вт.
утро - омлет, зел. Яблоко
обед - салат с козьим сыром, рукколой, орехами
вечер - жареная свинина по азиатски, ростки китайской капусты окчонг?
десерт - ничего

ср.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода, кофе(чай),1 чашка куриного бульона
вечер - жареный палтус со сливочным маслом
десерт - ничего

чт.
утро - цельнозерновые хлопьЯ с отрубЯми с молоком, Ягоды
обед - курица с имбирём, тушенные овощи, лист салата
вечер - индийская курица кари, цветн.капуст, зелён. салат
десерт - ничего

птн.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода,зел.чай,1 чашка говяжьего бульона
вечер - сом в духовке, брокколи с чесноком и оливк.маслом
десерт - фрукты

сб.
утро - 2 Яйца, сосиска или бекон, клубника
обед - салат из молодых ростков шпината и чечевицы
вечер - стейк с перцем и спаржей
десерт - ничего

вс.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода,зел.чай,1 чашка овощного бульона
вечер - салат с курицей на гриле
десерт - тёмный шоколад

=====================
Меню (вар2. жёсткий):
=====================
пн.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - зел.чай,1 чашка овощного бульона
вечер - голодание - вода, зел.чай
десерт - ничего

вт.
утро - чашка белого греческого йогурта, пол чашки Ягод.ассорти, ложка молотых семян льна
обед - салат цезарь с курицей
вечер - лосось на гриле с соусом из редиса, тушёные овощи
десерт - арахисовое масло на палочках сельдерея

ср.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода,зел.чай,1 чашка куриного бульона
вечер - голодание - вода, зел.чай
десерт - ничего

чт.
утро - 2 Яйца, бекон, Яблоко
обед - курица с имбирём, тушёные овощи, зелёный салат
вечер - индийская курица кари, цветн.капуст, зелён.салат
десерт - тёмн.шоколад

птн.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода,зел.чай,1 чашка говяжьего бульона
вечер - голодание - вода, зел.чай
десерт - ничего

сб.
утро - овсяная каша с Ягодами и ложкой молотых семян льна
обед - стейк ребай, овощи гриль
вечер - стейк с перцем + тушёная китайская капуста бок-чонг
десерт - 2 дольки арбуза

вс.
утро - голодание - вода, кофе(чай)
обед - голодание - вода,зел.чай,1 чашка овощного бульона
вечер - голодание - вода, зел.чай
десерт - ничего
================

1.постный бульон:
-кости говяжьи или свиные или куриные
-уксус 1 ст.ложка
-морская соль
-перец
-корень имбиря
-вода и варить 2-3 часа
-процедить, удалить жир

 6 
 18
Ого!! Спасибо! Сейчас буду читать, интересно!
Очень нравится особенно десерт - ничего! Идеальный десерт, мой любимый))
Юджин (кето+ИГ) 21.02.2023 08:29
Дмитрий Безпуза,пожалуйста.
Юджин (кето+ИГ) 21.02.2023 08:32
Дмитрий Безпуза,его подход довольно близок к кето + ИГ, но с его слов всё же у него больше ИГ. Если будете его меню пользовать, то узнаем сколько углеводов на самом деле...

p.s. Я видео, что кто-то Вам писал в Ваших топиках последних, что Фанг аферист и т.д. и т.п. Хоть кто-то из этих умников привёл подтверждение своих заявлений или как обычно одно балабольство и ссылки на знакомых знакомых друга брата сестры? 
Юджин (кето+ИГ), для кето углеводов многовато. Скорее низкоуглеводная
Юджин (кето+ИГ) 21.02.2023 09:05
Вероника,возможно. Я не считал. А изучал это как раз в начале низкоуглеводки 2.5 года назад...
Юджин (кето+ИГ), балабольство конечно. Но я поищу инфу сам.
_N_ 21.02.2023 16:33
Какое-то голодное меню. Капец 
Юджин (кето+ИГ) 21.02.2023 17:54
Дмитрий Безпуза,просто спросили бы. Я искал. Нет никакой такой инфы, кроме заявлений таких балаболов, которые опираются на такие же заявление не очень здоровых людей, которые ради хайпа маму продадут свою...

Я всегда, прежде, чем читать кого-то, делаю проверку по максимуму автора. Если он что-то завиляет, в чём я лично сомневаюсь, то я это проверяю, начиная с вики и заканчиваю специальной учебной литературой. Могу сказать как врач, что у Фанга всё вписывается в современные научные теории и только безграмотный неуч может сказать, что это не так. Его книжки бестселлер не только в нашей стране и именно поэтому тут их издали. А у него, по моему 6 книг по ИГ и просто голоданию...
Юджин (кето+ИГ) 21.02.2023 17:55
Хелен,именно так. Фанг пропагандирует голодание и сам так живёт десятки лет...
Ольга 23.02.2023 14:32
Юджин (кето+ИГ) , с праздником Вас! Подскажите, а как готовится овощной бульон? Из каких овощей? Никогда не готовила суп на овощном бульоне.
Юджин (кето+ИГ) 23.02.2023 22:25
Ольга,Большое спасибо.
А я тоже его никогда сам не готовил. То что тут у Фанга, то он рекомендует больше Постный бульон и его я специально в самом конце записал и как делать тоже...
Ольга 24.02.2023 07:00
Юджин (кето+ИГ), ну надо же как он сложно готовится, даже бы и не подумала.  А я думала овощной бульон это картошка с морковкой и капустой. Спасибо!
Юджин (кето+ИГ) 24.02.2023 07:14
Ольга,не за что...
Ольга 25.02.2023 08:13
Юджин (кето+ИГ), выложила рецепт этого бульона у себя на странице в контакте. Православные с таким рецептом не согласны, говорят это не постный бульон, а костный.
Юджин (кето+ИГ) 25.02.2023 08:19
Ольга,может. Я в православии не силён...
SvetSveta (Deutsch lerne) 25.02.2023 11:17
Почитала меню. И комментарии: кето или низкоуглеводка? Мне кажется что на таком меню вполне можно быть в кетозе. Все зависит от кол-ва овощей, оно не указано, но думаю что их не много.
По углеводам повышенное потребление только 1 раз в неделю на завтрак (цельнозерновые хлопья, каша): в первом меню - в четверг, во втором - в субботу. При этом видна логика: оба раза после дня с полным отсутствием углеводов. В первом варианте полуголодовка (бульон на обед и жареная рыба на ужин), во втором варианте после голодовки с чашкой бульона на обед.
Юджин (кето+ИГ) 25.02.2023 11:21
SvetSveta (Deutsch lernen) написал:
Мне кажется что на таком меню вполне можно быть в кетозе.

Вы абсолютно правы. Вполне можно из этого сделать кето меню...
SvetSveta (Deutsch lernen) написал:
цельнозерновые хлопья, каша

я бы это всё убрал вообще. Пользы особой нет всё равно...
SvetSveta (Deutsch lernen) написал:
При этом видна логика

да, она прослеживается во всём меню. Всё таки врач составлял...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги