Дневник питания за 04.09.2022

Надо смотреть, как организм будет реагировать. Если худеть не будете при низких углеводах на орехах, то количество орехов надо снижать.

Мартинка, Спасибо! Буду наблюдать.

Мартинка написал:
Если худеть не будете при низких углеводах на орехах, то количество орехов надо снижать.

меньше 20 гр? 

я периодически по 100-200 грамм арахиса съедаю после основной еды, т.е. это углеводов 10-20 грамм, что вполне нормально с учётом, что вся остальная пища обычно около 30 грамм углеводов у меня. Но это так далеко не каждый день...

Юджин (кето+ИГ), спасибо! Значит мои 20г не очень много.

я на кето больше 20г орехов не ем, выбивает из кетоза, смотря какая у вас цель

Jantar, у меня получилось спонтанно перейти на старый режим. Организм сам меня заставил, да я, собственно, далеко не уходила, углями не злоупотребляла и даже не пробовала простые углеводы.

Ирина Макс,есть ведь МЗР и тут абсолютно любой состав можно посмотреть. Вы же не первый день на кето и уже прекрасно разбираетесь в сути вопроса. Какие могут быть сомнения, если в том же арахисе намного больше жиров и белка? В этих 20 граммах орехов всего-то пару грамм углеводов.  Если кому-то это много и он из-за этих двух грамм может выйти из кетоза, то вопрос не к орехам... 

Юджин (кето+ИГ), я орехи больше как жиры воспринимаю.

Юджин (кето+ИГ), да, тут были люди, кого выбивали из кетоза более 20 граммов орехов. У меня больше. Пока ещё точно не установила, но граммов 60 в день оставляют в кетозе (смесь семян и орехов).
При этом учитывается количество усваиваемых углеводов.

Jantar, а меня 20 граммов не выбивают, но снижение веса почему-то с орехами и семенами останавливается при таком же дефиците калорий, как и раньше. Странные вещи происходят. Но я пока ещё наблюдаю за собой. Сейчас смешиваю разные семена и орехи. Варьирую количеством углеводов. Посмотрим.

Мартинка, жирность орехов сложно определить точно, очень усредненная цыфра, может перебор по калориям получается?

SvetSveta (Deutsch lernen), я всегда беру максимальную цифру по калориям сушёного продукта. Поэтому, вряд ли. У меня есть ещё сомнения по поводу готовой ореховой муки. Написано, что миндаль 100%. Но иногда производители не указывают полный состав продукта.
Тот же самый кунжутный урбеч. Состав написан - 100% кунжут. Смотрим БЖУ. А там углеводов гораздо больше, чем в кунжуте. Может, сахар добавляют для вкуса или крахмал для густоты.

Ирина Макс,да, так оно и есть. Там их много и в разных орехах они различаются...

Мартинка,

Мартинка написал:
да, тут были люди, кого выбивали из кетоза более 20 граммов орехов.

есть люди, которые тоже тут были и утверждают, что в кетоз в первый раз вошли буквально на третий день кето диеты, а ещё писали в СПИД-инфо в своё время, что кругом полно НЛО и снежных человеков. Так где эти люди и эти НЛО? 

Мартинка написал:
Пока ещё точно не установила, но граммов 60 в день оставляют в кетозе (смесь семян и орехов).

я уже тут много раз писал и в видео говорил, и даже тут на МЗР про это написано, - всё зависит от возраста, веса и пола человека. Понятно ведь, что тем кто на кето и весит 65 кг в сравнении с 130 кг нужно будет ровно в 2 раза меньше углеводов в целом, что бы его выбило из кетоза. Так же важен общий гликемический индекс и количество приёмов пищи. 

Мартинка написал:
При этом учитывается количество усваиваемых углеводов.

тем кто это не знает будет не понять о чём Вы, а другие, уверен, знают это... 

Юджин (кето+ИГ), согласна.

Мартинка,прям как у меня,как орехи или семечки поем,всё вес стоит.

Очень замечательно что сдвинулось с мертвой точки.У меня почему то как сьем орехов сразу вес замирает на пару дней.Наблюдала это не раз.Вроде и сьем грамм 30 .И дефицит ккал. хороший а вес замирает.

Светлана., надо мне понаблюдать.

Елена Петрова, снизила угли до 20 граммов. Сегодня есть небольшой отвес. Но если поднять до 25-28 граммов углеводы с семечками и орехами, то вес или стоит на месте, или растёт.
А 20 граммов углеводов - это всего 5% получается. Мало вроде как для здоровья.

Светлана., точно, я тоже заметила, орехи могу добавить когда сильный дефицит