Калорийность фаршированного перца🤔

Собралась я приготовить фаршированный перец. Трудолюбиво записываю массу исходных продуктов..
И тут вопрос у меня возник: а как взвесить готовый продукт? Там же бульон🤔
Вытащить все из подливки и перевзвесить? негигиенично, как по мне☹️ Не люблю готовый продукт доставать из бульона и потом класть обратно.
Можно, конечно, взвесить один перец, пересчитать общее количество перцев и вывести среднее...
........................
кто-нибудь сталкивался с такой задачей?
как решили?

Карамелька 26.07.2021 18:35

Я бы вес готового блюда разделила бы на количество перцев. А потом вбивала количество съеденных перчиков.

Лилиана 26.07.2021 18:42

Карамелька, готовое блюдо - это перцы + бульон. Как понять - сколько весят перцы без бульона, не доставая их всех?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 18:46

Лилиана, никак...перцы уже бульоном напитаны...просто вычисляем кк общее блюда и все...а кастрюльку нужно было заранее взвесить, чтоб определить конечный результат...из перцев то по любому фаршик чуток может убежать в бульон...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 18:49

Карамелька, перцы то например у меня разного размера...

Лилиана 26.07.2021 18:51

Svetlana Sergeevna★, кастрюлю я всегда взвешиваю. Вопрос не в кастрюле, а в бульоне. У меня перцы в бульоне плавают, его много.

Лена140380 26.07.2021 18:56

А если из программы взять? Грубо?)))

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 19:07

Лена140380, из программы выйдет не то Дарю цветочек

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 19:09

Лилиана, тогда посчитать отдельно кк перца и отдельно кк бульона

Марина 26.07.2021 19:14

Значит и бульон нужно учитывать. Количество воды и всего, что в нем. И общее количество считать полностью блюда вместе с бульоном

Лилиана 26.07.2021 19:19

Svetlana Sergeevna★, взвесить отдельно?

Мартинка 26.07.2021 19:37

Никак не посчитать. Если только сливать бульон. И даже в этом случае калорийность будет приблизительная. Потому что бульоном напитываются перцы, и частично продукты отдают часть питательных веществ бульону.

Татьяна 26.07.2021 20:02

Если перцы будете есть с бульоном, считайте все вместе. Если будете есть только перцы, бульон можно потихоньку слить в чистую посуду, взвесить кастрюльку, затем вернуть бульон на место и довести все блюдо до кипения. Все гигиенические нормы будут соблюдены.

Лилиана 26.07.2021 20:18

Лена140380, это слишком приблизительно

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 23:27

Лилиана, нет сами потраченные продукты подсчитать на именно перци с фаршем и отдельно продукты на подливу...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 23:28

Лилиана, ну перец там 1кг, фарш 1 кг, лук 300 гр и тд

Лилиана 26.07.2021 23:37

Svetlana Sergeevna★, да, я так и сделала в конечном итоге. Готовые перцы достала из бульона и все взвесила. Отправила обратно в бульон. Бульон (подливу) я считать не стала - не ем)) муж ест, а он калории не считает, ему без надобности😆

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.07.2021 23:42

Лилиана, ну норм))

Лилиана 26.07.2021 23:53

Татьяна, так и сделала. Взвесила перцы отдельно, вернула в бульон и довела до кипения...☺️