Дневник питания за 21.02.2023

• Вафли, конечно, были лишними в рационе, но сегодня у нас меняют трубы в доме и ем то, что есть дома. Нет ни воды, ни канализации. Да ещё когда переживаю что-нибудь - на сладкое тянет, а для переживаний есть серьезные причины. Вафли "Артек", вкусные и качественные, люблю их, но уж больно много в них жиров и, соответственно, бесполезных калорий, поэтому ем нечасто. Но ничего страшного сегодня в этом не вижу - вес у меня в данный момент меньше запланированного и ему можно немного подняться. Могу себе сейчас позволить и что-то для души поесть. Правда, чтобы ещё больше не повышать калорийность что-нибудь для клетчатки уже не смогла добавить. Вообще за последние две недели из-за ограничений во время обследования вес снижался даже до 53 кг... Сегодня 54,8 кг, а поддерживать планировала 57+-1 кг. Обследование ещё не закончила, затягивается из-за несогласованности разных служб, но ближайшие дни выходные и можно немного расслабиться на несколько дней в плане соблюдения строгой диеты для обследования. За три дня до понедельника - опять очень строгая диета... Мои любимые орешки-семечки пока пришлось заменить подсолнечным и льняным маслом, но это не полноценная замена - соточки пока не будет.
• Сегодня утром носила анализы на хеликобактер - оказалось, что лаборатория сегодня уже анализы не принимает из-за предстоящих праздников (до которых ещё целых два дня ) - сказали, что они уже всё у себя намыли и ничего делать до понедельника не будут. Не рано ли праздновать начали? Тем более праздник в основном мужской, а в лаборатории женщины работают... Уже отмечают за своих защитников 🤔?
• А у моего папы день рождения был 23 февраля... Не могу ещё никак привыкнуть, что я сейчас уже сирота... А я хотела папе на этот день рождения сделать торт, а верх раскрасить шахматными клетками, заранее
купила формочки шахматных фигур и кулинарный шоколад и масло какао для белых и черных фигур... Он любил играть в шахматы, и я хотела ему приятный сюрприз сделать...
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
22 февраля следующие международные праздники:

✔️ Третий день Масленицы - Лакомка
• В некоторых регионах у него было другое название - Скоромная середа, Смотрины и Полес. Третий день был последним днем в Узкой Масленице и после него сразу же начиналась Широкая Масленица, когда праздничная неделя набирала обороты и начинались самые шумные развлечения и самые веселые забавы.
• В третий день Масленицы люди продолжали ходить в гости к родным и друзьям и печь блины. Однако в гости не следовало ходить с пустыми руками. С собой обязательно нужно принести какое-нибудь праздничное угощение. В третий день Масленицы каждый уважающий себя зять должен был сходить к «теще на блины». Именно благодаря Лакомке и появилось это выражение, ставшее впоследствии крылатым. Чем сытнее кормит теща, тем больше она любит своего зятя.
• «Чем богаче стол, тем лучше будет жизнь в этом году» - гласило еще одно народное поверье. Хозяйки запекали рыбу, жарили драники и подавали их со сметаной, варили вареники, тушили картошку с мясом и грибами, также пекли баранки, медовые пряники, пироги с разными начинками и курник (царский пирог). Пили обычно сбитень - старинный восточнославянский напиток, который готовили из меда, воды и пряностей, иногда добавляя лечебные травы.
• В этот день многие парни, которые уже получили согласие своих невест на свадьбу, захаживали к ним в гости. Семья невесты проводила «смотрины» жениха так же, как и родня женихов знакомилась с кандидатками на роль невесты днем ранее. Из-за этого обычая у Лакомки появилось другое название - Смотрины.
• Ну а гулянья с плясками, песнями, хороводами, качелями и санками - это уже само собой.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Пепельная среда
• Это начало Великого поста у западных христиан, в 2023 год Великий пост у Католиков начинается 22 февраля - заканчивается 6 апреля. Другие названия Пепельной среды: Скверная среда, Чёрная среда, Адамов день, Кривая среда, Безумная среда. Её ежегодная дата не постоянна. Пепельная среда наступает в феврале-марте примерно за 40 дней (не считая воскресений) до начала праздника Светлой Пасхи.
• В этот день священник наносит исповедовавшимся крест из пепла или же в знак смирения и покаяния посыпает головы верующих пеплом. Также это действо напоминало христианам, что их тело лишь прах земной. Пепел должен быть именно из вербы (или ветвей пальмы), который сохраняют с самого Вербного (Пальмового) воскресенья.
• Для отлученных от церкви грешников проводился обряд с посыпанием головы пеплом. Во время действия с пеплом священник приговаривал: «Покайтесь и веруйте в Евангелие» либо «Помни, что ты - прах, и в прах возвратишься». После этого у католиков начинается Великий пост, который длится 46 дней, в отличие от поста в православии продолжительностью 48 дней.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ День поддержки жертв преступлений
• Отмечают во многих европейских государствах. Как правило, в этот день устраиваются показательные мероприятия, музыкальные выступления, тематические конференции и сборы финансовых средств в поддержку пострадавшим от преступных деяний. Во всем мире существует около 200 различных программ помощи жертвам преступлений. Они оказывают финансовую и психологическую поддержку людям при борьбе со стрессовыми и кризисными ситуациями. Только многие о них не знают...
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Всемирный день размышлений
• С 1926 года празднуется девушками-скаутами. Он был учрежден на четвертом мировом съезде герлскаутов. Именно 22 февраля (с разницей в 32 года) родились основатели скаутского движения — супруги Баден-Пауэлл. Идея праздника заключается в том, чтобы объединенные скаутским движением девушки во всем мире подумали о своих "сестрах", оказали друг другу поддержку и вместе задумались о путях решения общих проблем, например, дефиците чистой воды в мире, здоровье подростков, экологии, нищете, ограничении прав девочек. Во всем мире движение на сегодняшний день объединяет больше 10 миллионов девушек и девочек. Ячейки действуют в 150 странах.
• Девушки-скауты собираются вместе, зажигают свечу возле окна в помещении или костер на улице. Пламя символизирует направляющий свет, который освещает цель и помогает не сбиться с пути. Участницы делают добровольные пожертвования, с помощью которых реализуются проекты ассоциации.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Всемирный день энцефалита
• В октябре 2013 года было решено проводить мероприятия, направленные на ознакомление граждан с симптомами болезни, специальной диагностикой и лечением ежегодно 22 февраля, так как многие почти ничего не знают об этом опасном заболевании. Оно может протекать и бессимптомно, но поражает нервную систему и высок риск наступления паралича. В результате человек не может ходить, поднимать руки, в тяжелых случаях – и держать голову. Бывают и смертельные случаи. Последствиями клещевого энцефалита могут стать эпилепсия, нарушения кровообращения, утрата когнитивных способностей. Я, кстати, переболела клещевым энцефалитом более 20 лет назад, и последствия в виде эпилепсии и инвалидности остались на всю жизнь...
• Представители Всемирного общества энцефалита призывают всех сторонников в этот день надевать красные одежды, а также делится своими историями в социальных сетях, используя специальный хештег # RED4WED.
• В 2018 году было создано специальное мобильное приложение для смартфонов BrainWalk. Пользователям предлагалось 22 февраля объединиться и пройти вокруг земного шара, сделав более 50 миллионов шагов в цифровом формате. В общей сложности в этом мероприятии приняли участие многие жители из 43 стран мира. Вместе им удалось сделать 110 миллионов шагов.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ 15 чудес Будды (Монлам Чхенмо)
• В 2023 году отмечается 22 февраля. Буддийский календарь содержит большое количество праздников, особое место среди которых занимает Монлам Чхенмо, приуроченный к буддийскому Новому году. Он продолжается 15 суток и посвящен памяти 15-и чудес, которые, по старинной легенде, совершил Будда в индийском местечке Шравасти.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ День приманивания хорошего настроения
• Хорошее настроение – важная составляющая жизненного успеха и даже здоровья. Люди, которые умеют поддержать у себя позитивный настрой, как правило, меньше подвержены заболеваниям, у них сильнее иммунитет. Человек, который чаще бывает в хорошем настроении, проще переносит различные неприятности. При этом наше настроение вовсе не является чем-то от нас совершенно не зависимым – человек при желании и практике может его регулировать.
• Итак, как можно приманить хорошее настроение? Помогает спорт и активный отдых, любимая музыка, забота о ком-то, в том числе животном или растении, а также употребление продуктов, богатых триптофаном (аминокислотой, из которой вырабатывается серотонин), и витаминами группы В: твердые сыры, бобовые, творог и яйца, сухофрукты и морская капуста, тыква и др. Ну, а не забывать отдыхать и развлекаться, а также делать приятное тем, кто рядом – это уж само собой.
• Итак, всех с днем хорошего настроения – оно в ваших руках!