Екатерина
24.03.2021 12:08
Творожная запеканка «как в садике»
Калорийность - 220.7 кКал; белки - 16 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 16.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 9% жирности (Запекание) | 540 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Творожная запеканка, которую все любят
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Манную крупу замачиваем в молоке и оставляем на 15 минут.
Шаг 2.
Творог можно протереть через сито, взбить до однородной массы
блендером, или размять вилкой. Я обычно готовлю быстро, вариант с
вилкой - мой))) К творогу добавляем яйца, сахар, соль и замоченную
манку. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3.
Форму смазываем сливочным маслом, и выкладываем творожную массу.
Выпекаем до готовности. Я готовлю в мультиварке, режим выпечка - 40
минут. Этого хватает чтобы запеканка отлично пропекалась, но при
этом не подгорела. Подавать можно с любым топпингом: сметана,
варенье, сгущеное молоко, йогурт, ягоды и т.д Я чаще всего ем ее
«соло», потому что в ней и так все прекрасно! Вкусно и в горячем и
холодном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.7 кКал | 13.11% | |
| Белки | 16 г | 21.05% | |
| Жиры | 9.7 г | 17.32% | |
| Углеводы | 16.6 г | 7.58% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 54.8 г | 2.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
9.5%
b-car
0.7%
В1
3.5%
B2
15.4%
Холин
14.2%
B5
9.1%
B6
5.8%
B9
7.2%
B12
27.4%
C
0.5%
D
3.6%
E
2.5%
H
13.8%
вит.К
0.2%
PP
18.4%
Калий
5.3%
Ca
14.9%
Si
1.6%
Mg
5.5%
Na
24.1%
P
25.8%
Cl
23.7%
Fe
4.2%
I
7.1%
Co
43%
Mn
2.4%
Cu
7.4%
Mo
12.5%
Se
47%
F
0.9%
Cr
4.7%
Zn
4.6%
7
6
Алин@
24.03.2021 15:09
Не стоит забывать о свином сале. Медики рекомендуют перетирать сало с имбирем, корицей и гвоздикой. Для оздоровительного эффекта следует употреблять около 4 чайных ложек сала.
Такой сегодня рецепт прочитала в интернете,
Готовлю по этому рецепту: