КАК ВЫБРАТЬ АВОКАДО И ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ ПОТОМ.

Мне понравился Ваш рецепт. Я даже попробую его сделать на днях. Спасибо. Главное все натуральное.

А я так ем. Поливаю лимончиком и посыпаю перцем.
(Это если без роскошеств в виде креветок)

Мыслящая водоросль, почему бы и нет. Очень даже вкусно с перцем и лимоном. Но все-таки авокадо еда калорийная и не очень дешевая. По этим двум соображениям  я часто делаю салаты. Очень нравится сочетание с помидором. Подсмотрела в Перу. Пары авокадо хватает на семью.

Мыслящая водоросль, вот вот...только я вилкой толку и чеснок, лимон и специй добавляю ...и на черный хлебец

Здесь в основном продают авокадо недозрелые, потом лежат несколько дней, дома зреют. А в рецепте, которым со мной делился мексиканец, и колумбиец с ним согласился, не было болгарского перца...

ВХ, я тоже никогда не клала перец и думала, что помидоры  и табаско  как раз обязательны. Но списала этот рецепт в  сети у  одного повара, который, как утверждает, изучил  рецепты разных регионов.  Там был указан зеленый перец. Может быть, какая - то мексиканская разновидность, а не большой болгарский или итальянский перец. Как и в случае с гаспачо рецептов множество.

Oksana, наверное, можно добавить много чего, как в хумус. В минимальной базовой версии перец, видимо, не обязателен. Но они настаивали на кориандре. "Без кориандра, - говорят, - ненастоящий гуакамоле".

PhD интегративной медицины в США рассказывает правду об авокадо

Яна Стройняшка, посмотрела видео. Не поняла, кто это и почему нужно её слушать? Доктор философских наук Татьяна Галакси?!! Серьёзно? Тётя не любит авокадо, кучу информации выдаёт бездоказательно на плохом русском. Ну и? А аргумент о том, что мы в детстве авокадо не ели и выросли... Ну пусть продолжает манную кашу кушать, киселем запивать, сальцом и соленьями питаться. Кто ж запрещает? Ниже мнение английского диетолога, которая в детстве тоже авокадо не ела. Англия авокадо не производит, так что диетолог экономических интересов ничьих не защищает и она называет авокадо суперфудом. Пусть между собой поспорят. Я не спорю, если по карману бьёт, то можно не гоняться за заморскими фруктами, а в местных находить все полезное. Но в моем случае, это местный фрукт и даже сезонный.
https://www.weightlossresources.co.uk/food/healthy/superfoods/avocado.htm

Яна Стройняшка, учитывая, что интегративная медицина никакого отношения к официальной медицине и науке не имеет, я с трудом представляю, где и как она могла получить PhD. Беглый поиск не дал мне ни названия её докторской работы, ни даты и места её защиты.

ВХ, по манерам дама из видео похожа на продавца сетевого маркетинга очередного гербалайфа. А своим псевдонимом на телевизионную гадалку. Надо же Татьяна всея Вселенная! 😂😂😂Я даже не заморочилась универ искать. Она бы сама написала, если б где-то защищалась (или хотя бы училась) .

Oksana, ваше тело - ваше дело.

ВХ, да, она альтернативщик.

ВХ написал:
Беглый поиск не дал мне

фсе-то вам дать хто-то должен)))))

Я выбираю авокадо по ощущениям

Алексей Б, спрашиваете у него будешь ли любить меня в желудке?)))))) 

Oksana, исчо раз: эта информация для тех кто Часто ест авокадо. Часто = каждый день, а то и по 2 раза на день, а не раз в полгода. для тех кто вырос на гречке - микробиом кишечника будет хорошо воспринимать гречку (хотя гречка гипоалергенна), а авокадо может вызывать другие реакции, это Не гипоаллергенный продукт.

Яна Стройняшка, я не спрашиваю, а выбираю

Яна Стройняшка, ваши комменты - завораживающее зрелище, шедевр абсурда, Сальвадор Дали и Брейгель от зависти вертятся в гробу. Сначала сообщаете, что у кого-то есть PhD по разведению единорогов, а когда вам указывают на абсурдность этого утверждения, единственный довод, который вы можете противопоставить - "фсе-то вам дать хто-то должен". Л - логика.

Но я отвечу логикой на абсурд. Не для вас, конечно, а для повышения информативности и осознанности населения. PhD - это не тот случай, когда, кто первый халат надел, тот и доктор. В научных кругах есть определённый регламент. Докторская работа ведётся по узкой теме в конкретной лаборатории/университете под руководством человека, у которого есть профессорское звание, подтверждённое  государственными квалификационными экзаменами. Защита происходит перед комиссией квалифицированных людей, и обычно докторская работа публикуется в открытом доступе, если с ней не связан коммерческий патент или секретная информация. На титульном листе докторской работы пишется, под чьим руководством осуществлялась работа, в каком учреждении, и кто были рецензенты (члены комиссии).  Не говоря уже о том, что результатом докторской работы являются статьи в научных журналах. 

Упомянутая Яной дама не сочла нужным указать в своём профиле LinkedIn ни лабораторию, ни тему. В научных базах докторских работ её работы нет. Публикаций под её именем в научных журналах тоже нет. Совершенно очевидно, что к науке она имеет отношение чуть меньше, чем никакое. Обычное трепло, которое ещё зачем-то и наукой прикрывается. 

ВХ,