ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

24.03.2023 07:50

Мой овсяноблин, описание

Смесь лучше блендером погружным смешать без отрубей, а их добавить потом, ложкой домешать.

Если надо, чуть воды капнуть +, чтобы тесто было консистенцией между оладьевым и блинным.

Вылить смесь на разогретую сковороду тефлоновую, или блинную. Жира не надо, а то не растечется блин, а кучей свернется.

Сразу посыпать семенами, прямо по жидкому тесту. Когда хорошо подрумянится низ, перевернуть, и через полминуты выключить, но оставить лежать на сковороде еще минуту-две.

Контролировать семена, они должны порозоветь, но не коричневеть. Это зависит от степени нагрева, тут с опытом придет. Пламя на 1/3 или 1/4 при готовке.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 08:01

Можно на сковороде наметить лопаточкой бороздки

Валентина 24.03.2023 08:13

Шикарный блин, особенно с наметками. Пока ещё не смогла такой красивый сделать. Геркулес у тебя молотый? Такое рраненткре всё.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 08:33

Валентина, простой геркулес. Всё написала.

Леона 24.03.2023 08:39

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), не нашла дома геркулеса, зато нашла зеленую гречу. Попробую с ней замутить

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 09:01

Леона, молоть надо, точно. Развалится.
Купи геркулес

Леона 24.03.2023 09:04

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), пойду сегодня ☺️ молоко на йогурты тоже надо

Елена Ермакова 24.03.2023 10:03

Спасибо Галочка за идею! Я еще чуток добавляю изолята и обожаю с тыквенными семечками! Делаю уже всякие! Каких только уже нет в моем сборнике рецептов! Очень вам благодарна!

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 10:48

Елена Ермакова, изолят у меня в кофе идёт, тут не перебарщиваю.. А кунжут белый сейчас купила

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 10:57

Елена Ермакова, а благодарна за что? За основу раньше брала мой блин? 👍

SN 24.03.2023 11:05

Спасибо за рецепт, попробую. Нашла калорийность вашего блина.
И про изолят- его можно в кофе???

Анжи 24.03.2023 11:13

Я обожаю этот блин! Практически каждый день в моём рационе. Основа одна, а добавки разные. У меня как лепешка пышная выходит. Делаю с творогом и тыквой. Тыква закончилась, морковь добавила. Делала даже с куриным фаршем и творогом, ну очень вкусно 😋. Даже дочь иногда отламывает кусочек и не спрашивает с чем. Хочу яблоко + творог попробовать. Сегодня с морковкой делала на завтрак.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 11:32

Анжи, тоже вариантов много

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 12:24

SN, у меня в рационе покликайте на "Каппучино" и посмотрите состав.

SN 24.03.2023 13:27

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), да, спасибо, нашла. Возьму на вооружение. Белка не хватает и не знаю куда воткнуть, купила не очень вкусный, а кофе должно зайти.🌹

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 13:30

SN, просто отпад. Хоть с натуральным, хоть с растворимым

Елена Ермакова 24.03.2023 17:38

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), за идею с разными крупами)

Зоя 24.03.2023 17:53

А калорийность какова , никто не пишет ?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 17:54

Зоя, надо зайти в кулинарную книгу мою, и посмотреть. А проще создать себе рецепт.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 18:07

Зоя, https://health-diet.ru/people/user/486729/blog/333454/

Зоя 24.03.2023 18:08

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Спасибо , очень калорийный , много не сьешь .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 24.03.2023 19:44

Зоя, ну.. Это как считать. Котлета калорийная? Много не сьешь. Но сытно и полезно. Внутри рациона надо быть. У хлеба калорийность выше, едят. У пельменей выше, едят.
Рейтинг моего блина по полезности 24 ! А по калорийности 200 кал.. Так это только полезное вложено.
Кто одной капустой питается?

Зоя 24.03.2023 21:35

Выглядит он конечно соблазнительно , но я второй год не ем хлеба . Но это и не хлеб .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 25.03.2023 00:20

Зоя, я тоже не ем хлеба. Суть не только в калорийности, а чем она набрана. Рассмотрите состав.

Что из этого вы не едите? Если надо снизить калорийность, убрать семена.

Зоя 25.03.2023 06:57

Яйцо не ем , получится без яйца ?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 25.03.2023 07:01

Зоя, нет, будет каша. Связки не будет.

Зоя 25.03.2023 07:08

Хорошо , попробую с яйцом .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 25.03.2023 07:28

Зоя, если цель снизить калорийность, уберите желток, семена и немного отрубей(ведь без желтка гуще тесто станет, и не растечётся блин.
У вас цель специфическая, надо под себя адаптировать.
Я сделала под себя. Сытно и полезно. И вкусно
И перекусом брать можно.