Людамила
29.07.2020 12:09

Дневник питания за 29.07.2020

За день прошла 7031 шаг - 5 км 332 ккал.
Не могу понять, как рассчитать калорийность паровой котлетки из куриной грудки с луком. Из-за этого пришлось написать в обед отварную куриную грудку.

Почему здесь нет гликемического индекса продуктов?

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
15
48.9 0.1 0 12
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлопья 4 Злака [Окей]
38
148.2 4.6 1.1 27.7
Сыр Ореховый [Ашан]
30
92.4 7.3 7 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отварная куринная грудка.
85
117.6 25.5 1.5 0.5
Смесь Бурого и Дикого Риса Отварная [Агро-Альянс]
150
180 8.7 2.9 76.1
Баклажаны тушеные
100
40.6 1.1 1.9 4.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из индейки с брокколи, зелёной фасолью, томатом
400
196 16.4 12 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
180
244.8 37.8 7.2 5.4
Черешня
125
65 1.4 0.5 13.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
192
46.1 2.1 0.4 7.3
Огурец грунтовый
63
8.8 0.5 0.1 1.6
Лук репчатый
7
2.9 0.1 0 0.6
Укроп
6
2.4 0.2 0 0.4
Лисички с луком и морковью
200
100.2 3.4 4 13.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 22
Tatiana Solery 29.07.2020 12:37
А в чем сложность? Создаете рецепт. В него добавляете взвешенную куриную грудку (филе), в способе обработки указываете варку (это ближе всего, т.к. температура обработки не выше 100 градусов). Добавляете лук, там есть способ приготовления на пару. Соль, специи и прочие компоненты так же вписываете. И не забудьте общий вес готового блюда указать. Готово.
Людамила 29.07.2020 12:45
Татьяна, спасибо. В следующий раз всё сделаю. А пока буду котлетки записывать как отварная курагрудь Хотя наверное за счёт лука калорийность понизится
Маша Иванова 29.07.2020 14:58
Людмила, отварную куриную грудку уменьшите на 5-10 г, а на это место запишите лук, получится ваша котлета, а в следующий раз составите рецепт
anchik_s 29.07.2020 15:25
Я делаю все гораздо проще - вношу только все ингредиенты в сыром виде, так же в конце указываю вес готового блюда. Получается калорийность сырых продуктов = калорийности готового блюда,  если это котлеты - уже не сложно готовый вес разделить там на 8 частей или сколько у вас котлет и само собой высчитать калорийность.
Tvili 29.07.2020 16:04
anchik_s, Проще рецепт создать...
Людамила 29.07.2020 16:08
Маша Иванова, спасибо
Людамила 29.07.2020 16:09
anchik_s, я хотела так сделать, да не успела взвесить готовые кот летки - 2 уже слопали . В следующий раз так сделаю
Людамила 29.07.2020 16:10
Tvili, попробую в будущем - всё равно пригодится, я всё время готовлю паровые, а не жареные
Елена 29.07.2020 16:11
Людмила, Ну так ежели они у вас по размеру одинаковы, то взвесьте те, одну умножьте на два и прибавьте к тем что остались. Вот вам и вес готового продукта.
Людамила 29.07.2020 16:12
Елена, неее, они все разные, специально взвешивала и записывала вес каждой, когда брала на работу
Tvili 29.07.2020 16:15
Людмила, Правильно Вам Tatiana Solery ответила про создание рецепта. Я на данном ресурсе потому и задержалась, что здесь эта функция очень удобная, т.к. когда готовите блюдо в дневник лучше, не из базы брать, а свой рецепт создавать. Ведь кто то положит на 2 грудки 0,5 луковицы, а кто то на 1 грудку одну луковицу и уже калорийность разная. А если ингредиентов больше, то и разница может быть ого-го. Вы вот "баклажаны тушеные" из базы брали?
Людамила 29.07.2020 16:17
Tvili, да-да, так и сделаю. А баклажаны взяла из базы, поскольку сама записать не могла приготовление - готовила баночку в прошлом году из своих баклажанчиков. Тогда я и не думала считать калории блюд
Tvili 29.07.2020 16:18
Людмила, Вот поэтому создайте рецепт при готовке, и будете себе добавлять их в дневник когда съедите))
Людамила 29.07.2020 16:20
Tvili,  да, теперь новая развлекуха появилась: записывать рецепты
Tvili 29.07.2020 16:20
Людмила, Дерзайте 
Елена 29.07.2020 16:21
Людмила, Ну тогда упс. До следующего раза.
Людамила 29.07.2020 16:22
Елена, спасибки за помощь!
Tvili 29.07.2020 16:27
Людмила, и это хорошо! Спрос рождает предложение, так как у всех ингредиенты разные и их количество тоже. Чем точнее посчитаете тем лучше результат. Ведь если в меньшую сторону запишите, то можете на самом деле перебрать, если в большую, то не доесть, а это уже может к срыву привести и опять переедите 
Tatiana Solery 29.07.2020 16:45
anchik_s, свойства ингредиентов меняются от вида термообработки. Белок денатурируется, жир вытапливается, витамины разрушаются... Если есть возможность указать способ обработки, то я указываю. Не хочу себя обманывать.
Tatiana Solery 29.07.2020 16:47
Людмила, пф!.. Один раз на блюдо, потом только корректировка граммов.
Elena chibambam 29.07.2020 16:48
Яю тоже ратую за ввод ГИ и даже инсулинового индекса!!!!
anchik_s 29.07.2020 16:51
Tatiana Solery, ну если смотреть в плане нутриентов то конечно, а если в плане калорий - то сомневаюсь что будет большая разница, да и в любом случае лучше с такой погрешностью я запишу на какое-то количество ккал меньше, чем укажу обработанный продукт и в итоге прилипнут какие-то лишние неучтенные калории, что в итоге выльется в лишний вес. Да и по сути.. подсчеты калорий как таковые не имеют 100% точности, все в любом случае примерно
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты