Елена Вечеслова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Вечеслова

17.06.2020 20:44

Карп жареный

Калорийность - 143.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Карп (Жарка)	1700 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Почистить рыбу, удалить плавники. Выпотрошить рыбу, промыть как следует. Смешать соль и перец, натереть рыбу внутри и снаружи. Обжаривать на сковороде с подсолнечным маслом. Перевернув рыбу, добавить репчатый лук и жарить до готовности. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.1 кКал	8.5%
	Белки	17.3 г	22.76%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	70.6 г	3.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

8.7%

Холин

12.1%

4.1%

8.3%

1.7%

B12

53.3%

2.2%

227%

11.1%

0.3%

вит.К

1.2%

26.9%

Калий

9.1%

3.7%

1.4%

5.9%

23.1%

21.4%

19.3%

5.4%

1.5%

349%

11.1%

15.6%

5.5%

19.4%

0.6%

85.1%

18.8%

Лина 17.06.2020 21:25

Смотрю, муж таки дождался рыбку С улыбкой

Лина 17.06.2020 21:25

Я, кстати, тоже озадачилась. Куплю на днях карпика и приготовлю С улыбкой

Jakonda_2023 (МЗР) 18.06.2020 07:38

Вау,вау! Очень аппетитно смотрится

Сергей Иванов 18.06.2020 11:30

Лина, активно дожидался))

Сергей Иванов 18.06.2020 11:31

Лора Фрост (По дороге к мечте к стройному телу), а на вкус-вообще супер))

Vika Viktor 20.06.2020 11:46

Ой даже забыла когда карпа ела

Vika Viktor 20.06.2020 11:48

Чёт не вижу кнопки утащить (?) Или в базе он будет?

Vika Viktor 20.06.2020 11:50

Лора Фрост (По дороге к мечте к стройному телу), вот вот. Муж сказал у нас есть в морозилке

Елена Вечеслова 20.06.2020 16:14

Лина, ага, дождался!

Лина 20.06.2020 17:56

У меня огорчение: жара, на ближайших рынках нет свежей речной рыбки, только на центральный надо ехать, там с машин живую продают, но я специально, конечно, не поеду. Придется пока есть мороженную морскую Печально