Пекла сегодня рождественские штоллены, умопомрачи...

Пекла сегодня рождественские штоллены, умопомрачительный запах, скорее-бы остыли, упаковать и с глаз долой до НГ

Angostura 07.12.2019 14:59

Ммм! Я тоже на днях планирую по рецепту эмили диккенс, не знаю, доживут ли до праздников))

Светусенька 07.12.2019 15:58

Nii, а я как раз хочу сделать им выдержку, чтобы попробовать настоящий вкус, сейчас заверну и уберу с глаз долой С улыбкой

January 07.12.2019 16:28

Я все понимаю, но этого я не понимаю. Вы шутите, что спокойно мимо какого-то пирога пройти не можете? И всерьез переживаете, что не долежит? Неужели так запросто вы сами или члены семьи могут взять и съесть что-то для особого случая?

Светусенька 07.12.2019 16:40

January Smith, я как раз уверена, что долежит, поэтому и испекла заранее, это предыдущий комментатор не уверена С улыбкой

Angostura 07.12.2019 20:49

January Smith, я не в этом смысле, что его съедят, я боюсь, что он испортится))

January 08.12.2019 11:48

Nii, с чего он испортится? Там тесто специальное. Я делала в том году, боялась, что протухнет марципан на белке. На что мне сказали, что он запекся и тухнуть нечему. Просто заверните наглухо сначала в бумагу, потом фольгой, потом снова бумагой и все щели скотчем. Мои лежали в буфете, а кто-то на балконе хранит

Angostura 08.12.2019 21:08

January Smith, правильно я поняла, что можно при комнатной температуре и не страшно будет? У меня опыт впервые с кексами такими, расстроюсь, если не получатся)

January 08.12.2019 21:28

Nii, у меня отлежались. У других вроде тоже. Ни у кого не видела, чтобы жаловались на плесневелые штоллены

Светусенька 09.12.2019 04:48

Nii, в них тип теста, как у русских куличей, за счет сахара и масла они долго хранятся, у меня в квартире нет прохладных мест, поэтому упаковала и положила на самую теплую полку холодильника, а за несколько дней до Нового года достану и оставлю в комнате, чтобы отогрелся

Светусенька 09.12.2019 04:49

калорийность, кстати, получилась 400 калорий, углеводов 45г, жиров 20г, остальное белки, это на 100г кекса

Angostura 09.12.2019 12:12

January Smith, я забыла добавить ссылку на рецепт, по которому делаю.. http://www.niksya.ru/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81-%D1%8D%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B4%D0%B8%D0%BA/
Тут и яйца и апельсин сок, поэтому и волнуюсь..

Angostura 09.12.2019 12:12

Светусенька, в любом случае, надо попробовать, а потом уже буду делать выводы))

Ирина 09.12.2019 13:53

А я пока замочила изюм, еще цукаты прикуплю и тоже на выходных испеку. Как раз к Рождеству будут лежать. Уже давно присматривалась к рецептам, а в этом году созрела) еще пряничный домик в планах, это уже традиция)

Виктория 09.12.2019 15:28

Ирина Рекс, а пряничный домик какой?

Светусенька 09.12.2019 15:29

Ирина Рекс, я тоже давно хотела попробовать, но все как-то то время прозеваю, то вообще забуду, а в этом году вот вовремя вспомнила, да и теперь можно себя побаловать на праздники, а после все-равно планирую опять на дефицит пойти, хочу еще немного жирка подтопить к лету

Ирина 09.12.2019 16:19

Светусенька, у меня такие же планы на весну)) а к штоллену давно присматривалась, но тоже всегда забывала перед праздником о нем.