а у меня не понять что с весом 7 октября была 62,3 а 15 окт после вес уменьшался до 15 октября посте...

Вы пользуетесь своими рецептами? Пересмотрите, может продукты не правильно заносите при составлении рецептов, перечитайте интерактивный курс внимательно. Что то не так вы делаете, а программа работает. Да и дневник не мешало бы выложить, тогда бы посмотрели, что может быть не так с вашими продуктами.

тут ситуация может быть простая, - если Ваш нормальный вес, т.е. вес, необходимый для нормального функционирования Вашего организма, составляет, скажем 62 кг., а Вам хочется стать астеничной дамой, с "благородной" голубизной (из-за упавшего гемоглобина) лицом и весить 50 кг, то организм, как весьма умный механизм может и "посопротивляться", дабы не "свернуть ласты")), давая вот такие откаты, если же нет и Вы еще не достигли своего совершенства, то тут банальные качели-перестройка, либо физ. нагрузка, если таковая имеется, может добавить вес вместе с "приростающими" мышцами, трудно вынести вердикт, не зная рациона , ритма Вашей жизни и даже здоровья ... только какие-то общие выводы 

У меня тоже вес скачет, это нормально

Конечно не заморачивайтесь, хороший вес. Если устали от диет переходите на поддержание. Можно, конечно, позлорадствовать и сказать что нафиг не сдалась Вам стройная талия и худые ляжки, ешьте вкусняшки, набирайте жир и не глумите голову диетами, а живите в своё удовольствие. Но раз Вы с нами, то видимо в своё удовольствие без фигуры не получилось.
А если серьёзно, брать такой маленький промежуток времени и делать выводы не слишком умно, привет как и отвес зависит от огромного количества факторов от солененького до банального туалета или КД, плюс пересмотрите свои рационы на погрешности и оценивайте себя не предвзято.

Я бы не стала раньше времени паниковать. У меня бывает, что только в течение дня вес может сказать +-  2 кг. В зависимости от того, какой был график питания и, что ела или пила.

это нормально, если весы не обманывают вас

у меня такие же проблемы. я уже нашла кучу причин, почему вес увеличивается при том же рационе: 1) спорт. физ нагрузки? привет мышцы, привет циферка на весах (прощайте, бока х) )
2) соль,рыба и еще что-нибудь водозадерживающее в рационе в последние дни. тупо вода
3) женские причины, гормоны?
4) стресс (тут уже может быть совокупность гормонов стресса, где-то можно переесть за дефицит и т.д.)
5) недосыпы (тут опять гормоны стресса, ну и организм хочет есть БОЛЬШЕ, чтобы дополучить энергию из еды)

Definitely not an Alien, так интересно читать,когда рост веса начинают объяснять заменой жира на мышцы,особенно за короткий период. Что это за супер методика,позволяющая за неделю набить себе 3 кг мышечной массы? Вероятнее,что тут отек

обычно (из личного) перед женскими днями такое бывает, может много белка, мышцы, у меня за 3 недели правда 1,7 мышц прибавилось) если весы не врут))

а может вы воды в тот периуд больше пили, а тут подзабыли, я замечаю, что когда я выпиваю чуть больше нормы своей, то вес быстрее уходит

Может в весах дело? 

вес может так колебаться, за 2 года я этому привыкла, можно пройти круг на каком-нибудь рационе будет отвес, а на следующем этапе при этом же питании привес. Это организм и с нм не договоришься