Елена Сахарова

28.03.2017 16:20

Котлеты `КВАРТЕТ` (брокколи, курица, грибы, сыр)

Калорийность - 130.1 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи (Припускание)	200 г
Куриный окорочок (Тушение)	100 г
Лисички	60 г
Сыр Бонфесто Моцарелла Пицца	80 г
Чеснок луковица (Припускание)	7 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
Панировочные сухари	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	0.3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Измельчаем брокколи (я натёрла на крупной тёрке).
2. Натираем сыр на крупной терке.
3. Грибы припустила на сковороде.
4. Курицу нарезать мелкими кусочками
5. Смешиваем брокколи, грибы, курицу, сыр (60 гр), яйца, панировочные сухари, соль, перец и чеснок, пропущенный через чесночницу.
6. Формируем небольшие котлетки и выкладываем их на выстеленный фольгой противень.
7. Посыпаем котлетки оставшимся сыром.
8. В противень наливаю немного воды ( примерно 30 мл)
Готовим котлеты 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.1 кКал	7.73%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	63.9 г	2.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23%

b-car

2.5%

В1

5.1%

10.8%

Холин

6.4%

8.8%

5.4%

8.2%

B12

2.4%

20.7%

2.8%

3.3%

5.1%

вит.К

38.2%

17.8%

Калий

11.2%

4.4%

11.6%

6.8%

7.3%

1.8%

42%

9.8%

10%

6.5%

10.7%

0.4%

13.5%

6.6%

Юлия 28.03.2017 16:23

Как вкусно выглядит! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Ольга Поморцева 28.03.2017 16:27

красивая подача блюда!спасибо!

Елена Богданова 28.03.2017 16:39

Спасибо за рецепт)))))

Gala L 28.03.2017 16:42

Оригинальный рецепт.И выглядит как в ресторане.

Лена Лена 28.03.2017 16:49

выглядит аппетитно

Лариса Панкратова 28.03.2017 16:49

Такие аппетитные! Спасибо за рецептик! Хорошо

Лена Лена 28.03.2017 16:50

а сколько стоит?(калории)

ЕжиКизТумана :) 28.03.2017 17:02

Вместо сухарей добавлю овсяные отруби. Спасибо за идею!

Nadin 28.03.2017 17:06

Ох! Как аппетитно выглядят!

Елена Сахарова 28.03.2017 17:13

ЕжиКизТумана С улыбкой

, я тоже об этом думала, но не оказалось под рукой

Прелистина 28.03.2017 17:19

Вкусняшка! спасибо забираю!!!

Наталья 28.03.2017 18:30

Спасибо за рецепт!

Lulu S 28.03.2017 18:47

Спасибо за рецепт!

Татьяна 28.03.2017 18:52

спасибо))

Людмила 28.03.2017 22:00

Стася 28.03.2017 22:55

Спасибо за рецепт! Хорошо

Екатерина Суховерская 30.03.2017 17:21

Вот это рецептик!! Спасибо огромное!

Наталья Сахарная 30.03.2017 17:33

Ой как аппетитно, и уверена вкусно, спасибо

Svetlana 30.03.2017 17:40

Спасибо, за рецепт!

svetlana 30.03.2017 21:37

Спасибо за рецепт

Юрий ИВАНОВ 30.03.2017 22:43

Светлана 31.03.2017 10:30

Спасибо за рецепт Хорошо

Яна Сундеева 31.03.2017 10:46

ЕжиКизТумана С улыбкой

, а вы отруди берете какие? крупные и через блендер? или они есть измельченные? (я просто совсем недавно о них узнала, и мне нравится их использовать в своем рационе)

ЕжиКизТумана :) 31.03.2017 11:31