Елена Сахарова
29.03.2017 19:35
Скумбрия запеченая с мандаринами
Калорийность - 216.6 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 275 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец черный молотый | 0.3 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Мандарин (Припускание) | 40 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Подготовим рыбу:
Обрезаем все плавники и голову, разрезаем тушку сверху по хребту, вынимаем внутренности и хребет. Тушку тщательно моем и протираем.
2. Делаем маринад:
в подсолнечное масло добавляем все специи, соевый соус измельченный чеснок, кунжут, все перемешиваем.
3. Рыбу тщательно натираем маринадом. Делаем сверху надрезы и вставляем дольки мандарина.
4. Запекаем рыбку в духовке на противне застеленном фольгой (я подлила немного воды) при 180 С около 25 минут.
Приятного аппетита!!!
Обрезаем все плавники и голову, разрезаем тушку сверху по хребту, вынимаем внутренности и хребет. Тушку тщательно моем и протираем.
2. Делаем маринад:
в подсолнечное масло добавляем все специи, соевый соус измельченный чеснок, кунжут, все перемешиваем.
3. Рыбу тщательно натираем маринадом. Делаем сверху надрезы и вставляем дольки мандарина.
4. Запекаем рыбку в духовке на противне застеленном фольгой (я подлила немного воды) при 180 С около 25 минут.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.6 кКал | 12.86% | |
| Белки | 17.5 г | 23.03% | |
| Жиры | 15.2 г | 27.14% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
1.4%
b-car
0.3%
В1
7.7%
B2
15.6%
Холин
0.1%
B5
18.4%
B6
44%
B9
2.6%
B12
426%
C
2.8%
D
172%
E
18.1%
H
0.4%
вит.К
6.7%
PP
63.5%
Калий
9.5%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
11.8%
Na
17.6%
P
26.6%
Cl
7.9%
Fe
10.2%
I
32.1%
Co
215%
Mn
7.4%
Cu
23%
Mo
6.1%
Se
0.5%
F
37.3%
Cr
117%
Zn
6.5%
16
28
Юрий ИВАНОВ
30.03.2017 10:29
Екатерина Суховерская
30.03.2017 13:34
Спасибо большое, выглядит аппетитно, да и звучит) Обязательно
сделаю!!!
Яна Сундеева
31.03.2017 22:42
вкуснятина)
Юлия
31.03.2017 22:48
Спасибо
Алиса Эро
31.03.2017 23:09
Представляю этот сумасшедший запах, ммм, спасибо за рецепт.
Viktor
01.04.2017 05:54
Братчанка
01.04.2017 06:18
Ирина
03.04.2017 13:20
Вкуснотища... Надо пробовать! Спасибо!
Алла Дин
03.04.2017 17:01
спасибо за идею, но, думаю, что масло можно исключить)) она сама по
себе жирная)
Svetlana
03.04.2017 17:12
Спасибо, за рецепт!
Стася
04.04.2017 09:54
Галина Kis
04.04.2017 10:42
Lyuda
04.04.2017 10:51
Наталья
04.04.2017 10:54
Спасибо за рецепт!
Марина
04.04.2017 10:57
Приготовлю и я такую рыбку!
Светлана
04.04.2017 11:03
Спасибо за рецепт
Маринка Маринка
04.04.2017 11:33
рецепт интересный! люблю рыбу и всякие нестандартные сочетания!
есть и рыбки и мандарины, будет мне сегодня вкусный ужин!
Алла 123
05.04.2017 18:00
Аурелия Голден
07.04.2017 14:52
супер
Лариса П
07.04.2017 15:06
Выглядит очень красиво,думаю и вкусно .Спасибо за рецепт.
Валентинка
09.04.2017 18:26
М-м-м-м-м как красиво и наверное очень вкусно! Спасибо!
Олег
09.04.2017 19:39
Спасибо!
Людмила
12.04.2017 20:13
Прелистина
12.04.2017 20:15
Спасибо за рецептик! Забираю!!! Интересное сочетание.
Nadin
12.04.2017 22:30
Надо попробовать! Так аппетитно!
Инна Инна
12.04.2017 22:44
Спасибо за рецепт,как раз сегодня купила скумбрию 
Viktor
13.04.2017 05:24
Стася
13.04.2017 10:43
Спасибо за рецепт!
