Елена Ширяева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Ширяева

23.03.2017 11:26

Пудинг творожный с изюмом (творог 5%)

Калорийность - 180.2 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Простоквашино 5% классический	480 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	80 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	20 г
Крахмал картофельный	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сахар песок	40 г
Изюм (Варка без слива)	30 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
В подготовленный творог добавить молоко,крупу манную, ,крахмал, желтки от яиц, сахар, заранее замоченный изюм.
Отдельно взбить яичные белки до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать взбитый белок в творожную массу ( не перемешивайте очень интенсивно, это не даст пудингу подняться в духовке ).
Смазать формочки сливочным маслом и разложить в них творожную массу.
Выпекать при 180° примерно 15 -20 минут, при выпекании поставьте в духовку емкость с водой для испарения.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.2 кКал	10.7%
	Белки	14.5 г	19.08%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	16.4 г	7.49%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	4.3 г	0.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

5.3%

b-car

0.2%

В1

1.7%

B2

4.9%

Холин

8.3%

B5

4.9%

B6

1.7%

B9

0.6%

B12

4.3%

C

0.1%

D

3.6%

E

1%

H

7%

вит.К

~

PP

4%

Калий

3.3%

Ca

2.7%

Si

0.6%

Mg

1.4%

Na

2.5%

P

6.3%

Cl

1.7%

Fe

3.2%

I

2.8%

Co

24.1%

Mn

0.9%

Cu

1.6%

Mo

2.7%

Se

9.3%

F

0.3%

Cr

1.8%

Zn

2%

20

33

Вита 23.03.2017 11:52

Хорошо

Спасибо! жаль фото темные.

Наталья 23.03.2017 11:55

Хорошо

Дарья 23.03.2017 12:42

Хорошо

Галина Kis 23.03.2017 12:51

Спасибо за рецепт!

Татьяна Писарева 23.03.2017 12:56

Специально для меня, я очень люблю творог. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.

Арина Родионовна 23.03.2017 14:28

Ой, как красиво! И вкусно, наверное.

Валентинка 23.03.2017 14:31

Вкусняшка какая, возьму к себе! Спасибо!

Юлия 23.03.2017 14:35

Спасибо за рецепт

Viktor 23.03.2017 14:46

Людмила 23.03.2017 21:25

Татьяна Пушкарева 25.03.2017 07:26

Хорошо

julia kivileva 25.03.2017 07:30

Спасибо за рецепт!

ПТашка 25.03.2017 07:31

СПАСИБО

Хорошо

Светлана 25.03.2017 13:26

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Дарю цветочек

Ика Бука 25.03.2017 14:10

Спасибо!!! Хорошо

Хорошо

Натали 25.03.2017 14:38

Спасибо за рецепт

Татьяна Шишканова 25.03.2017 15:18

Красивенько и вкусненько, наверное)

Юрий ИВАНОВ 25.03.2017 15:20

Спасибо!

Хорошо

Дарю цветочек

Матвей Нефёдов 25.03.2017 17:04

Спасибо за рецепт

Инна Инна 25.03.2017 17:22

Хорошо

Екатерина 25.03.2017 18:03

Спасибо за рецепт!

Олег 25.03.2017 20:36

Спасибо!

Хорошо

Елена 25.03.2017 21:51

Спасибо!

Бетти Ханг 26.03.2017 12:57

Отлично! Спасибо!

Алла 123 26.03.2017 13:19

Lulu S 26.03.2017 13:22

Спасибо за вкусняшу! С улыбкой

С улыбкой

Annette Nutt 26.03.2017 13:28

ух, ты! какая малипусечка)

Светлана 27.03.2017 20:20

Люблю творог,беру на заметку С улыбкой

С улыбкой

Юля Сулейма 27.03.2017 20:24

Спасибо! В избранное!!!

Братчанка 29.03.2017 04:03

Валентина написал:
Вкусняшка какая, возьму к себе! Спасибо!

Хорошо

Наталья 29.03.2017 07:19

Спасибо!

Хорошо

Анна 31.03.2017 06:33

Красота).

ПТашка 31.03.2017 07:57

Хорошо

Новые рецепты

Творожный торт

Автор Visteriya

Запеканка тыквенная

Автор Хмели-сунели

Конфеты из фиников с фундуком

Автор Любовь

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%