Tata Plesh

13.05.2017 22:54

Пицца без муки 13.05.17

Калорийность - 113.4 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Припускание)	260 г
Яйцо куриное (Запекание)	51 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	58 г
Перец красный сладкий (Припускание)	51 г
Брокколи (Припускание)	38 г
Оливки. Консервы (Припускание)	14 г
Укроп (Припускание)	3 г
активия термостатная	52 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	7 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Карри, порошок	1 г
Сыр плавленый, костромской	108 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	142 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Доброго времени суток! Хочу поделиться со своей находкой) думаю такая идея пригодится каждому любителю вкусно поесть)
Итак, с чего начинается приготовление вкусной и нежнейшей пиццы)?
1. Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты: отвариваем куриную грудку, моем и измельчаем другие составляющие.
2. После в блендере измельчаем цветную капусту, яйцо и сыр, солим по вкусу.
3. Полученную массу перекладываем на противень. И в духовку на 10 минут, пока масса не схватиться.
4. Тем временем готовим соус. Йогурт с томатной пастой перемешиваем до однородной консистенции, солим, перчим по вкусу.
5. Достаём нашу основу. Смазываем соусом, выкладываем наши ингредиенты (филе, томат, перец, брокколи, укроп, оливки и сыр).
6. И в духовку на минут 15-20.
нежнейшая пицца без муки со вкуснейшей начинкой готова) Прекрасный ужин! Готовьте и кушайте на здоровье и не беспокойтесь о фигуре)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.4 кКал	6.73%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	68.2 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.7%

b-car

5.5%

В1

4.9%

9.5%

Холин

9.1%

14.2%

5.1%

B12

4.5%

23.8%

3.3%

6.4%

вит.К

12.3%

23.4%

Калий

10.8%

18.1%

9.2%

29.6%

28.9%

5.7%

8.2%

42.5%

7.1%

8.8%

6.8%

6.1%

0.2%

14.9%

10.1%

Юлия Никанёнок 13.05.2017 23:08

Елена 14.05.2017 09:43

Видела подобный рецепт, все никак не получается приготовить. Скажите, как цветная капуста в данном рецепте по вкусу получается?

Viktor 14.05.2017 10:31

спасибо

Алла 123 14.05.2017 10:56

Братчанка 14.05.2017 11:05

Спасибо!

Юлия 14.05.2017 11:11

Спасибо

Маша Иванова 14.05.2017 11:32

капустная запеканка с курицей

January 14.05.2017 11:50

Видела такую на канале Food network у нескольких поварих,на стене у подруги,которая теперь фанатка здоровой пищи... Сама еще не готовила,но может и слелаю

Tata Plesh 14.05.2017 12:47

Елена, цветная капуста мне в любом виде нравится. И сырую в салатах, и вареную, и запеченную употребляю. В пицце она больно-то и не чувствуется. Только если отдельно съесть начинку, а после "тесто", то на вкус запеченной капусты с соусом.

Ирина Фурман 14.05.2017 12:53

Спасибо!

Lulu S 14.05.2017 13:49

Спасибо!

Олег 14.05.2017 14:17

Спасибо!

Елена 14.05.2017 15:18

Tata Plesh, спасибо) Просто я капусту не очень люблю, но думаю попробовать стоит рецепт)

Людмила 14.05.2017 16:43

Влад и Мир 14.05.2017 17:50

Спасибо, кто уже готовил кроме автора?

Lyuda 14.05.2017 18:04

olivva 14.05.2017 18:08

Спасибо за рецепт!

Юрий ИВАНОВ 14.05.2017 20:36

Alex_ndra 14.05.2017 20:49

Спасибо за рецепт)

Елена 14.05.2017 21:07

Тааак!!! А вот это действительно надо будет попробовать))) я такое люблю))) спасибо за рецепт, утащила в копилку)))

svetlana 14.05.2017 21:25

Спасибо за рецепт

Юлия 14.05.2017 22:49

Спасибо за рецепт! С улыбкой

Tata Plesh 15.05.2017 09:38

January Smith, не думала, что этот рецепт такой популярный) Сделайте, попробуйте)

Tata Plesh 15.05.2017 09:42

Елена, думаю можно вместо капусты попробовать картофель. так же измельчить в блендере или пропустить через терку. также перемешать с сыром и яйцом. я делала такие котлеты в духовке. Мне понравились. а сверху еще начинку если положить, то думаю, вообще пальчики оближешь. вот и идея) как "запасы" закончатся, попробую и по такому рецепту сделать)

Tata Plesh 15.05.2017 09:43

Елена, на здоровье!)

Наталия Коломиец 15.05.2017 09:54

Спасибо

Светлана 15.05.2017 10:38

Спасибо за рецепт Хорошо

Денис Косьмин 15.05.2017 10:50

Елена Прекрасная 15.05.2017 11:36

Зачем называть пиццей то, что ей не является Извини!

Лена 15.05.2017 11:38

Спасибо за рецепт!

Дарья 15.05.2017 12:13

Tata Plesh 15.05.2017 12:32

Елена Прекрасная, Хозяин - Барин)

Воронье Гнездо 16.05.2017 21:14

Tata Plesh, нет, правда. это запеканка. на пиццу у итальянцев есть строжайший стандарт, и все, что под него не подходит, пиццей не является. даже если оно по составу ближе, чем Ваше блюдо.

Юлия Огоньковская 16.05.2017 21:41

Забрала себе! Спасибо!!!

Елена 16.05.2017 21:57

Tata Plesh, от картофеля углеводов значительно больше, поэтому я лучше с ней попробую как-нибудь)

Lyuda 16.05.2017 22:01

Ирина Фортуна 16.05.2017 22:23

Название кафе забавное С улыбкой

Tata Plesh 17.05.2017 08:51

Воронье Гнездо, До итальянцев мне далеко). ведь я на пути "Похудения". и для меня важно, чтобы мой рацион все меньше содержал быстрые углеводы. А это блюдо я сделала себе после того, как побывала в пиццерии, пускала слюнки, наблюдая за смачно уплетающими в обе щеки)))) и, чтобы сильно не расстраиваться, дома испекла себе А-ля пиццу (без муки, соуса майонезного и всего прочее вредного). Вы можете назвать его как хотите). можете так же приготовить и поделиться им в "Общении". Главное полезность блюда на этом сайте, а не его название.

Татьяна Климова 17.05.2017 08:54

забрала себе. Обожаю пиццу!

Tata Plesh 17.05.2017 08:54

Юлия Огоньковская, На здоровье)

Tata Plesh 17.05.2017 08:56

Елена, Елена, это точно. Сама ограничиваюсь в нем. даже в суп пускаю 1-2 картофелин (100-150 г). Надеюсь он Вам подойдет по вкусу)

Ольга 17.05.2017 16:34

Спасибо за рецепт!)

Ольга Поморцева 17.05.2017 16:38

Вита 17.05.2017 16:45

клас! спасибо, Вы волшебница!

Tata Plesh 17.05.2017 23:51

Вита, Спасибо Вам за приятные слова!

Дарья Ильенко 19.05.2017 10:51

Благодарю за рецепт! Есть похожие, но давно не готовила - вот и напоминание С улыбкой

Татьяна Калашникова 19.05.2017 10:57

Ох, как же я обожаю пиццу...думаю такая для ПП в самый раз, спасибо

Tata Plesh 19.05.2017 13:18

Татьяна Калашникова, Думаю такая пицца вам очень понравится)

Ирина 20.05.2017 07:10

Спасибо, очень классная идея! Хорошо

Надежда Антонцева 20.05.2017 07:14

Обожаю

пиццу,надо попробовать Ваш вариант

Стася 20.05.2017 10:49

Спасибо за рецепт! Хорошо

Ольга В. 20.05.2017 11:01

Спасибо за рецепт. Кстати вычитала где-то у профессионального повара, что на пиццу сыр поверх начинки он никогда не укладывает. Мажет соусом, потом сыр, потом остальную начинку, а сверху сыром можно (но не обязательно) просто припорошить. В результате такой укладки лепешка пропитывается соусом, а сыр, расплавившись, "приклеит" начинку и она не будет потом соскальзывать с куска." Я пробовала так и , действительно, мне больше понравилось.

Воронье Гнездо 21.05.2017 15:51

Ольга Волознева написал:
Кстати вычитала где-то у профессионального повара, что на пиццу сыр поверх начинки он никогда не укладывает. Мажет соусом, потом сыр, потом остальную начинку

угу, так правильно. "сыром кверху" это уже веяние советской кухни.

Евгения 21.05.2017 17:21

Запеканка же обычная)

Аня Ромашка 22.05.2017 13:10

Спасибо за рецепт)) вчера приготовила, очень вкусно))

Катерина Терехова 22.05.2017 13:28

Сегодня попробую на ужин

Елена 24.05.2017 21:26

Tata Plesh, попробовала данный рецептик, немного правда видоизменила - не стала заморачиваться с таким количеством овощей. Капуста, специи, сыр, помидоры и курица. К сожалению капусту пришлось рубить тем что было, и до однородной консистенции измельчить не получилось. Но в готовом блюде я ее практически не почувствовала, что меня порадовало )) Правда калорийность у меня получилась 152 ккал на 100 грамм, что для меня вполне допустимо)