Ольга

04.05.2017 10:23

Как обойтись без масла

Вот решила написать об одной удобной и полезной вещи на кухне - антипригарном коврике. Это очень полезная штука при приготовлении пищи, особенно когда находимся в режиме "похудизмов" С улыбкой

Может, кто еще не знает, что пищу можно не обжаривать на масле, а приготовить при помощи этого тефлонового коврика. Можно использовать его как при запекании в духовке, так и даже при жарке на сковороде...

Моется легко, используется многократно.

Есть еще красный силиконовый коврик с "шипами", это когда лишний жир просто стечет С улыбкой

Irina ZH 04.05.2017 10:27

хорошая вещь, я в духовке пользовалась, а на сковороду не додумалась, спасибо за совет! Дарю цветочек

Виктория Листопад 04.05.2017 10:35

Интересно, какая у него примерно цена?

Ирина #199 04.05.2017 10:39

О! Спасибо за совет! Надо порыскать на прилавках магазинов)

Лариса П 04.05.2017 10:43

Хорошая штучка!

Дарья 04.05.2017 10:56

Я вчера прочитала, что оказывается можно таким образом обычную пергаментную бумагу использовать (для жарки без масла). Еще не пробовала, но хочу попробовать)

Маша Иванова 04.05.2017 10:58

пользуюсь такими ковриками 10 лет, для духовки подходит великолепно, для сковороды реже применяю, обычно для рыбы

Татьяна 04.05.2017 11:06

Дарья, у меня с пергаментной бумагой отношения не сложились (для выпечки), а вот коврик пошел хорошо. Но на сковороду не додумалась обрезать.

Joy Toy 04.05.2017 11:08

Может, кто еще не знает, что пищу можно не обжаривать на масле,
Да ну? Серьезно? Хихикаю

Елена 04.05.2017 11:19

Пергамент на сковороду ну не знаю........А так идея хорошая.

Дарья 04.05.2017 11:36

Татьяна Снытникова, я тоже не додумалась, на упаковке прочитала Широкая улыбка

А коврик интересно довольно, с ним легче, наверное.

Татьяна дочь Павла 04.05.2017 11:39

Искала в магазине силиконовый коврик,как то на глаза не попадался.Буду искать.

Ольга Ольга 04.05.2017 11:40

У меня тож есть такой коврик))) Широкая улыбка

Печь на нем одно удовольствие)) Хорошо

Вот как он будет вести себя на сковородке - даж не знаю?)) Кто готовил на нем в сковороде? Надо подумать

Маша Иванова 04.05.2017 11:44

Ольга Ольга, у коврика есть температурный максимум, если, конечно, раскалить сковороду, то он расплавится, я не пробовала проверять))) жарю на нём рыбу, извиняюсь, чтобы сковородка не воняла, и когда для кусочка нет смысла включать духовку)

Ольга С. 04.05.2017 11:47

А почему нельзя обжаривать просто на сковородке с антипригарным покрытием? Надо подумать

Ольга 04.05.2017 11:52

Дарья, да можно и бумагу. Правда, её не помоешь уже, она становится хрупкой и немного горит по краям...

Ольга 04.05.2017 11:55

Виктория Листопад, недорого. я покупала за 1,80 евро

Ольга 04.05.2017 11:57

Joy Toy, я рада что Вы знаете Дарю цветочек

Но писала для тех кто возможно не знает.
По отзывам информация оказалась небесполезной С улыбкой

Надежда 04.05.2017 11:58

А жиры убирать тоже надо в меру)) Совсем без них нельзя)) А ещё есть фольга,рукав для запекания и силиконовые формы))

Ольга Ольга 04.05.2017 11:59

Маша Иванова, Попробую тоже значит на нем пожарить) Сколько уже пользуюсь - но только в духовке)) У меня фирма Гранчо. Писала про достоинства этого коврика))) Широкая улыбка

Такое фото сохранилось))

Ольга 04.05.2017 12:01

Татьяна дочь Павла, да, есть и силиконовый, и тефлоновый С улыбкой

У меня, например, вот такой силиконовый:

Маша Иванова 04.05.2017 12:06

Ольга Ольга, и не жалко вам такой коврик на сковородку переводить?) это же отрезать надо, посмотрите в Ашане, там уже давно половина алиэкспресса висит)

Ольга 04.05.2017 12:07

Надежда А написал:
А ещё есть фольга,рукав для запекания и силиконовые формы))

Да верно. И у меня все это есть. Каждая вещь имеет свои особенности, но коврик у меня не заменяют.
Коврик хорош также для тех, кто запекает и жирную пищу, так как хорошо защищает противень, который непросто отмыть, а вот коврик очень легко моется - к нему ничего не пристает

Маша Иванова 04.05.2017 12:20

Ольга А., можно) но за цену, которую они стоят, маловат срок службы, поэтому покупаю в икее недорогие сковородки на год

Ольга 04.05.2017 12:23

Маша Иванова, я тоже такого же мнения Дарю цветочек

Ольга С. 04.05.2017 12:43

Вообще интересная штука, я про такие коврики не слышала никогда. Хоть мне и не надо - на антипригарные сковородки и так ничего не липнет даже без масла, а на противень стелю широкую пергаментную бумагу и ничего не протекает на сам противень. Но коврик с шипами мне интересен. Вы его пробовали? Надо подумать

Как он называется точно?

Ольга Ольга 04.05.2017 12:45

Маша Иванова, Пасиб))) посмотрю)) я вообще хочу уже давно еще один приобрести))) бывает что на противень нужно коврик большего размера))

Радужная 04.05.2017 13:00

Мне красненький по функционалу,больше нравится. Хорошо

Елена 04.05.2017 13:40

Ирина Маркушина 04.05.2017 14:01

Первый раз слышу про такие коврики. Нужно купить.

Виктория 04.05.2017 14:04

а зачем без него обходиться?

Bad Mad 04.05.2017 14:34

Елена, вы еще про вред микроволновок напишите. Подмигиваю

Сложно судить о вреде тефлоновой посуды, если у меня под боком завод по изготовлению алюминиевой посуды. А еще примерно раза 2-3 в месяц предупреждение от МЧС не выходить без повязки на лице на улицу

Ольга 04.05.2017 14:53

Виктория, жарка на масле делает блюда много жирнее, чем это возможно при запекании, например... При похудении это важно - не перебирать жиров, особенно перекаленных на сковорое

А вообще тема поста возникла, когда почитала блог девушки, которая сильно перебирала жиры... при разборе ее питания оказалось, что за счет жареных в масле блюд

Ольга 04.05.2017 15:08

Ольга А., да я довольна им.
Он также может еще служить и как подставка для горячего, и как форма для выпечки "вафель" или украшений, например, шоколадных. Называется обычно: силиконовый антипригарный коврик "Пирамидки"
С улыбкой

Ирина Фурман 04.05.2017 15:22

К моему стыду у меня нет ни одного коврика, надо срочно приобрести Широкая улыбка

татьяна ЛИРИСТАКИ 04.05.2017 15:32

И я такой же хочууу......

Воронье Гнездо 04.05.2017 15:54

Ольга Ра написал:
жарка на масле делает блюда много жирнее,

если на каждую жарку лить 50 гр.

я пользуюсь спрейером для масла, он сильно сокращает расход.

Елена 04.05.2017 16:14

Коврики приобрела еще до того, как начала худеть - пекла торты и некоторые коржики были уж очень капризными (то к столу прилипнут, то к противню...) С ковриком никаких проблем - раскатывала тоненькие коржи прямо на нем и с ним же отправляла на противень печься)) Теперь люблю на них запекать в духовке все - от ватрушек, до мяса и рыбы, но вот на сковородку не додумалась да и жалко как то любимый коврик Плачу

Людмила 04.05.2017 16:27

Юлия 04.05.2017 16:33

Спасибо за "наводку" не знала про коврик с шипами... Тоже такой хочу! С улыбкой

Ольга 04.05.2017 16:37

Воронье Гнездо, люди привыкли жарить в масле и иногда и не представляют иных способов.
Я стараюсь или обходиться без масла при жарке-запекании или, как вы, слегка прибрызгиваю масляным спреем (например, картошку Айдахо)