1.в кефир высыпать соду, и оставить на 15 мин.
2.Добавить соль5гр., сахар,муку. замесить тесто
3.готовим начинку: шинкуем капусту,немного подсаливаем,мнем чтобы
дала сок. Куриную грудку нарезаем очень мелко смешиваем с
мелко-нарезанным луком.
4.делим тесто на 2 части .Одну часть раскатываем и выкладываем на
нее начинку: сначала капусту,сверху грудку,поперчили ,и добавили
паприки.
5. раскатываем вторую часть теста и закрываем пирог
6. защипываем края
7.ставим в разогретую до 200градусов в духовку, выпекаем 30-40
мин., в зависимости от духовки