Рина

20.06.2016 22:52

Дневник питания и тренировок за 20.06.2016

Недобор по жиру. Витамины вообще упали из-за отсутствия в рационе говяжей печени, которую нельзя есть каждый день. Сегодня плюсом неважное самочувствие... Нужно искать варианты.

Углеводы девочки подсказали чем добирать, а жиры?
В начале пути было меньше проблем с едой )) Сейчас произошло какое-то насыщение и организм уже начинает "нос воротить" от некоторых продуктов, составлявших основу рациона.

Кстати, печень трески так же нельзя есть каждый день? Любую печень или только животных и птиц?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком 2,5, ОС, 1 С	160	42.4	0.8	0.5	8.5
Куриные грудки запеченые	60	96.7	11.9	1.4	9.1
Помидор (томат)	70	12.6	0.6	0.1	1.9
Горошек зеленый. Консервы	40	16	1.2	0.1	2.6
Хлеб из цельного зерна	38	95.8	4.7	1.3	13.9
Вода	170	0	0	0	0
Итого	538	263.5	19.3	3.5	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	340	0	0	0	0
Черешня	200	104	2.2	0.8	21.2
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Кофе с молоком 2,5, ОС, 1 С	160	42.4	0.8	0.5	8.5
Итого	720	277.6	6.2	13.4	31.9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 4% жирности	125	170	26.3	5	3.8
Финики	35	102.2	0.9	0.2	24.2
Фундук жареный	20	140.6	3.6	13.2	1.9
Вода	170	0	0	0	0
Кофе с молоком 2,5, ОС, 1 С	160	42.4	0.8	0.5	8.5
Итого	510	455.2	31.5	18.9	38.3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржа (Припускание)	50	9.7	0.9	0	1.4
Пикша (Жарка)	80	46.8	11.1	0.3	0
Огурец парниковый	74	8.1	0.5	0.1	1.4
Хлеб из цельного зерна	52	131	6.5	1.8	19.1
Вода	470	0	0	0	0
Кофе с молоком 2,5, ОС, 1 С	160	42.4	0.8	0.5	8.5
Итого	886	238.1	19.9	2.7	30.4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	340	0	0	0	0
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	50	57	3.6	0.1	8.2
Хлеб из цельного зерна	30	75.6	3.7	1.1	11
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	440	263.8	10.6	13.4	21.4
Итого за день	3094	1518.8	89.4	51.1	173.8

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

Скручивания лёжа на полу

	1	Итог
Повторения	40	40
Вес снаряда

Подъём таза лёжа на полу ("мостик")

	Итог
Повторения
Вес снаряда

Результаты за день

Энергозатраты: 8 ккал

Повторения: 40 раз

Алексей 20.06.2016 22:53

Жиры - сыр, орехи, яичный желток?

Рина 20.06.2016 22:55

Алексей Соколов, да, благодарю. Орехи присутствуют даже в неком разнообразии.

Алексей 20.06.2016 22:58

Рина Вольская, Вот и славно. Добавить яиц, молочки жирной и будет Вам счастье С улыбкой

Рина 20.06.2016 22:59

Алексей Соколов, ок, спасибо Дарю цветочек

Людмила Мялова 20.06.2016 23:16

семена льна, семечки подсолнуха, масло

Рина 20.06.2016 23:22

Людмила Мялова, благодарю Масло любое? Животное\растительное?

Алексей 20.06.2016 23:43

Рина Вольская, Всегда пожалуйста! С улыбкой

Маша Иванова 21.06.2016 00:30

вот посмотрела ваш рацион сегодня, и, как обычно, советую, не ешьте обезжиренную молочную продукцию постоянно, вместо грудок - ноги, в салат - масло, не обезжиривайте свой рацион намеренно, чтобы не писать посты "не могу набрать жиры" или белки, это крайности, куда бросаются худеющие, сделать "диетическое" блюдо, малокалорийное, вместо хлеба - какие-то овсяные фИгни, овсянка же полезная, жарить-запекать без масла, а что там сгорело до неприятностей - пофиг, главное, что без масла, Рина, не обижайтесь на меня, я добрая)))
я тоже сегодня в анабиоз впала, вода и немного чапильгаша со вчера с помидором, хрен там с этими нормами, МЗР мне не посчитает климат и каких-то алкашей под окном

Печенька-Надюха 21.06.2016 00:47

Почему нельзя есть печень каждый день? Кто сказал? У меня те же вопросы недавно были: чем добирать жиры. Я молочку есть вообще не могу из-за пищевой непереносимости, а синтетическое молоко у нас только обезжиренное продают. И никаких соевых сметан или творожков в магазинах нет. Так что только две альтернативы: тресковая печень и жирная рыба. Бутер с чем-то жирным с утра как раз самое то. А вам везёт: вы можете нормальный ломтик сыра на хлеб положить.

Рина 21.06.2016 06:28

Маша Иванова написал:
это крайности, куда бросаются худеющие,

я не бросаюсь, так получается. Молоко 1,5% жирности - это уже привычка, пью такое давно, не напрягает. Хотя, если оно будет жирнее, вряд ли я замечу разницу.
Творог диетический - 5% жирности, в МЗР нет такого, есть только 4. А в продаже нет диетического с бОльшей жирностью.
Вот и как-то где-то рядом хожу.

Маша Иванова написал:
Рина, не обижайтесь на меня, я добрая)))

Хорошо

Рина 21.06.2016 06:32

Печенька-Надюха написал:
Почему нельзя есть печень каждый день? Кто сказал?

Говяжью печень нельзя есть каждый день, т.к. в ней содержится много витамина А (ретинола), который накапливается в печени организма. Если кушать печень каждый день, то можно отравиться ретинолом. Вроде так, если я всё правильно поняла из того, что мне объясняли.
Про печень трески никто ничего не сказал. Пока не выяснено.

Печенька-Надюха написал:
А вам везёт: вы можете нормальный ломтик сыра на хлеб положить.

Могу. Только где взять этот нормальный сыр? В магазине один суррогат продается.

Bad Mad 21.06.2016 06:49

Рина Вольская, есть рецепты как сделать сыр, получается типа плавленного и быстро.

Рина 21.06.2016 07:15

Кристина, да, благодарю. Как будет время поищу. Сейчас просто "горю" на работе. Максимум на что хватает - сварить гречку.

Рина 21.06.2016 07:20

Кристина написал:
есть рецепты как сделать сыр

вы, кстати, не знаете о кефирном твороге? Мама откуда-то вычитала. Кефир замораживается, а потом оттаивается. При разморозке образуется сгусток, сыворотка стекает. По мне так это странный продукт, потому как творог получается сквашиванием бактериями, а не кефирным грибком. Как думаете?

Bad Mad 21.06.2016 07:25

Рина Вольская, сама не пробовала, но по отзывам многим нравится С улыбкой

А сыр я вот так делаю
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32376/
плюс домашнего сыра в том, что жирность можно регулировать самостоятельно.

Рина 21.06.2016 07:28

Кристина написал:
А сыр я вот так делаю
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32376/

Ааа! Спасибо! Моя бабуля тоже такой делала! А я и забыла про эту вкуснятину!

Bonney 21.06.2016 07:34

Рина Вольская, а зачем вам диетический с большей жирностью? Просто творог как творог нельзя есть? обычный?

фаина 21.06.2016 07:37

Рина Вольская, я такой творог делаю. Ничего не могу сказать про бактерии-грибки С улыбкой

но то, что получается нежно и вкусно и без заморочек - это точно. Только, в силу того, что не могу найти нормальный кефир, то делаю так: на 1 литр молока добавляю 200 гр натур.йогурта. Через сутки "кефир" готов. Дальше, как Вы и писали, в морозилку, подвешиваю эту "льдышку" в марле.

Рина 21.06.2016 07:40

Bonney, диетический мягкий, в него ничего не нужно добавлять. Он со слабовыраженным кисломолочным вкусом, что важно для меня, когда в продукт не кладешь сахар. Обычный творог надо чем-то разбавлять - сметаной или молоком. Я не всегда могу его "приготовить".
Абсолютно не имею ничего против традиционного творога. Пока диетический просто удобнее из-за работы.

Рина 21.06.2016 07:45

фаина написал:
найти нормальный кефир, то делаю так: на 1 литр молока добавляю 200 гр натур.йогурта.

Полагаю, что состав закваски в этом случае значения не имеет. Ваш продукт получается намного ближе к творогу (традиционному), нежели кефирный.
Сейчас набирает популярность домашнее молочное производство и в некоторых магазинах можно найди бак. закваски. Стоят они, скажу прямо, задумаешься. Но прелесть бак заквасок в том, что, во-первых, это читая культура, а во-вторых, она размножается. То есть материнский пакет может послужить больше, чем на 1 раз.

Нина Зелёная 21.06.2016 17:32

Печенька-Надюха, в печенке много витамина D, а это практически единственный витамин, который при переизбытке вреден

Вечная диетчица 21.06.2016 18:24

Рина Вольская написал:
В начале пути было меньше проблем с едой )) Сейчас произошло какое-то насыщение и организм уже начинает "нос воротить" от некоторых продуктов, составлявших основу рациона.

Ой как до боли знакомо. Печально

А у Вас через сколько времени эта беда началась? У меня года через полтора-два от момента перехода на новое меню. Так и мучаюсь с тех пор.

Рина 21.06.2016 18:33

Царевна Алексевна, 15 дней

Вечная диетчица 21.06.2016 18:41

Рина Вольская, ой! :o

Мария 21.06.2016 19:00

Печень трески - смотря в каких количествах С улыбкой

. Я иногда покупаю банку и ем в день по чайной ложке, это как раз 10 грамм - дневная норма. Можно и больше, тогда не каждый день. Но можно и просто больше - если честно, думаю, вы ее не съедите столько, чтобы стало реально вредно С улыбкой

. Тем более что она очень калорийная. Да, и еще: вы оценивайте витамины лучше за 7 дней, потому что где-то чего-то перебрал, где-то недобрал, а на круг - нормально. И наоборот, систематический недобор тоже будет хорошо виден, можно будет добавить в рацион чего-нибудь из продуктов-лидеров. Для жиров очень хорошо еще орехи. У меня лично с дирами вообще проблем не бывает С улыбкой

, заправил салат льняным маслом, выпил с утра кофе со сливочками... так и набирается к вечеру само. За жирами лично я вообще не слежу, с ними все нормально само выходит. У меня, в смысле С улыбкой

, это я делюсь.
Насчет "нос воротить": у меня вкусы все время куда-нибудь двигаются. Ешь-ешь что-нибудь, раз - наелась, "отрубило". Но что-нибудь другое приходит на смену! С улыбкой

Печенька-Надюха 21.06.2016 19:00

Нина Ананина, много, это если на бутер печёнку с горой наваливать. Я её кладу 6-10 граммов. Это, конечно, очень тоненько размазывать приходится. Но сверху с помидоркой, салатом - и самое то. Никакой передозы. И жир присутствует.
Добавить кусочек сельди - и у вас Омега-3 тоже в норме будет. А передозировать кусок селёдки - это надо постараться.))))

Рина 22.06.2016 10:15

Мария написал:
Я иногда покупаю банку и ем в день по чайной ложке, это как раз 10 грамм - дневная норма.

Я вчера скушала 30 грамм... думаю, следующий раз наступит завтра или послезавтра. Непростой продукт С улыбкой

Вечная диетчица 23.06.2016 09:45

Рина Вольская, ну как Вы там? Сегодня утром Вас вспоминала))) так хотелось есть, а ничего, что есть в холодильнике и вообще на кухне, в горло не лезет))) Но когда уже совсем оголодала, то сварила овсянку. Ела ее и думала: сейчас бы хороший кусок киш лорена заточить. Сумашествие

Малиновая Полина ;) 23.06.2016 10:35

ну я, чтобы не воротило от еды, посвящаю день готовке разнообразных блюд на всю неделю. ищу сочетания и конечно без специй никуда, они позволяют вкусам привычных блюд играть по-новому). например из недавнего:

Перец сладкий (Припускание)669 г

Баклажаны (Припускание)516 г

Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)498 г

Перец чили острый, зеленый, сырой4 г

Изюм, золотистый, без косточек151 г

смесь специй летняя "Питта"12.5 г

Масло топленое24.2 г

Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное15

получается ооочень вкусно!

когда у вас немного подразгребется работа обязательно поэкспериментируйте на кухне). для этого отлично подойдет индийская кухня, например Подмигиваю

плюс процесс готовки не отнимает много времени, если у вас есть разные кухонные гаджеты. за воскресенье обычно успеваю 5-6 вещей приготовить в: мультиварке, суповарке, духовке, две кастрюли на плите Подмигиваю

Малиновая Полина ;) 23.06.2016 10:37

а, ну и плюс красиво сервированный стол и неспешная трапеза, даже на работе, я себе дороже). можно даже глаза закрыть и всякие там образы, но это редко).

Dr.Rediska 23.06.2016 11:08

Нина Ананина написал:
в печенке много витамина D, а это практически единственный витамин, который при переизбытке вреден

Нина Ананина, вы не перепутали случайно с витамином А? Подмигиваю

Мария Викторовна 23.06.2016 15:26

Может, чайную ложечку льняного масла в день добавить?

Радужная 23.06.2016 21:25

Nataliya 23.06.2016 21:52

Eлена Радужная, хорошая таблица, спасибо что опубликовали, давно искала что-то подобное)))

Радужная 23.06.2016 22:15

Варя Фадеева 23.06.2016 22:35

Лично я стараюсь добирать жиры и рыбой, и орехами, и маслами (в особенности, льняным). Их можно есть каждый день, насколько я знаю. Также иногда балуюсь плавлеными сырками, рыбьим жиром и обычным сыром, они тоже помогают добирать жиры.

мария мария 23.06.2016 22:45

субпродукты любые нельзя есть часто, достаточно раз в неделю, тк кроме переизбытка вит А в них много разных экстрактивных веществ, в большом кол-ве они вредны, все надо есть в меру, не обязательно гнаться за высоким рейтингом, нужно просто разнообразно питаться, чем заменить посмотрите продукты лидеры

Рина 24.06.2016 05:48

Царевна Алексевна, запретила себе воротить нос и приказала кушать, что дают. Сумашествие

Рина 24.06.2016 05:52

Мария Викторовна, Малиновая Полина Подмигиваю

, Варя Фадеева, мария мария, девочки, спасибо большое! Про масло я поняла. Про готовку - зацепило! Очень хочу, чтобы все получилось!

Вечная диетчица 24.06.2016 06:56

Рина Вольская, ну и я так же, мдя, что делать)))

Вечная диетчица 24.06.2016 07:19

Eлена Радужная, Просто мысль вслух, конечно же ненаучная))) Значит, три года назад из кожи вон лезла, чтобы снизить потребление НЖК и поднять МН- и ПНЖК, и за несколько месяцев подорвалась))) Для себя сделала вывод, что раз насыщенные, как ни крути, самые вкусные из всех, то, стало быть, они самые полезные. Сумашествие

Вечная диетчица 24.06.2016 07:19

Коллеги, а у меня еще вопрос. Про сало. Если выбрать в базе сало сырое,
то это просто офигеть какой полезный продукт - от распальцовки НЖК,
МН-, ПНЖК и всех этих пресловутых омег просто в зобу дыхание сперло))) Но кто его будет есть сырым?!? И почему эта чудесная распальцовка по жирам куда-то пропадает, если это сало засолить?))))

Алла Дин 24.06.2016 08:22

Царевна Алексевна, А это из той же оперы, что и "Рис, зерно продовольственное" и "Рис коричневый, приготовленный" и там и там не шлифованный продукт, но в одном кремний зашкаливает, а в другом - 0 Хихикаю

Я думаю, что это недоработки системы. Я для жарки часто использую жир нутрии (перетапливаю его), по интернетовским данным - полезнейший жир! А... мало того, что нутрии в принципе нет в списке продуктов, так и не знаю как его заносить... заношу как топленое масло... А на счет сала - заносите сырое и плюс чуть-чуть соли)))

Вечная диетчица 24.06.2016 08:25

Алла Дин, ааа, ржу. Занес сырое сало - и сразу тебе и омеги, и моно-, полиненасыщенные в комплекте, всё в лучшем виде, и кто скажет теперь, что сало это плохой жир)))

Мария 24.06.2016 09:18

Царевна Алексевна, про сало - никто не скажет, что это плохо С улыбкой

. Это стереотип. Я его ем иногда с большим удовольствием. Грамм по 10-15 С улыбкой

. Внести можно и сырое, если в программу не все введено; или создать свой продукт, скопировав нутриенты с сырого сала.

Людмила Мялова 24.06.2016 09:56

Рина Вольская, можно грамм 10 сливочного, оливковое

Вечная диетчица 24.06.2016 13:00

Мария, так я его тоже считаю очень полезным продуктом))) просто издалека завела разговор, глядя на цветную табличку с жирами)) Кстати, и жирное молоко тоже очень уважаю))

Елена Елена 24.06.2016 13:35

я так последнее время на творог не могу навернуться, куплю,поваляется в холодильнике, а потом мужу на сырники перерабатываю, хотя раньше творог каждый день