Наталья Мацюх

13.05.2016 22:19

Дневник питания и тренировок за 13.05.2016

День второй. Да здравствуют новые впечатления!)) Как бы ни тяжко было заставить себя кушать положенное число раз, но, слава Небу, с этой задачей я справилась успешно. Даже чуточку горда собой)) Ощущения голода не было совершенно, напротив - легкое чувство пресыщения. Не знаю, хорошо это или плохо? Калорийность до нормы добрала с трудом, пришлось есть конфету, чтобы преодолеть минимальную границу. Углеводы и вода в "зеленой" зоне, белка оказалось больше требуемого количества, а вот жиров меньше положенного. Чувствую, баланс белков/жиров/углеводов будет достигаться опытным путем многие-многие месяцы. Ну да чем сложнее задача, тем интереснее ее решать)) Кстати, оказалось, что кушать в начале основного приема пищи салатик из свежих овощей, просто отлично - сытость достигается очень-очень быстро!
И вот что хотела спросить! Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал заменять картофель в супах корнем сельдерея? Если да, насколько равноценной будет такая замена по вкусу?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шинка "До обіду"	98	84.6	10.5	3.4	2.9
Яйцо куриное	117	183.7	14.9	13.5	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Помидор (томат), парниковый	180	25.2	1.1	0	6.8
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	603	338.4	26.4	21.9	10.6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	300	120	9	3	12
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Итого	400	134	9.6	3	15.8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник без картошки	300	137.4	12.6	3.6	13.5
Скумбрия холодного копчения	84	126	19.7	5.4	0
Капуста белокочанная	200	56	3.6	0.4	9.4
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Укроп, свежий	20	8.6	0.7	0.2	1
Лук зеленый (перо)	50	10	0.7	0.1	1.6
Уксус яблочный	15	3.2	0	0	0.1
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	1129	452.1	38.4	19.8	29.4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	500	94	0.8	0.8	19.6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная фантазия с фруктами	200	220.8	16.6	8.4	23.8
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Итого	208	252.7	16.6	8.4	31.8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)	175	128.6	3.4	0.7	27.1
Нуга ванильная Рошен	15	69.3	0.7	3	9.8
Батончик "Джек"	9	49.1	0.4	3.1	5.1
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	399	247	4.6	6.8	42
Итого за день	3239	1514	104.4	56	144.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Софья Ковалевская 13.05.2016 22:28

как мне бы хотелось наедаться хотя бы на 1900! но я голодна и на 2500((

Татьяна дочь Павла 13.05.2016 23:21

Вместо картошки в суп кладу сельдерей или репку или пастернак.Давно уже не варю суп с картошкой...

Super mama 13.05.2016 23:28

Кладу в суп 2 картошки на 3 л кастрюлю. Не вижу, чтобы это принесло большого вреда. Сельдерей на дух не переношу, никогда его в рационе не было. А почему решили заменить картофель в супах чем-то? Можно просто его туда не класть.

Super mama 13.05.2016 23:41

Чувствую, баланс белков/жиров/углеводов будет достигаться опытным путем многие-многие месяцы

Через неделю будете профи! Новичков учить начнете! Программа хороша - все за Вас сделает! Ах!

Маргарита Украинцева 13.05.2016 23:51

Какой интересный рацион! А у меня вечная нехватка белка...так и не смогла подобрать рацион.
А зачем Вы картошку в супе заменять хотите? От нее вреда, в общем-то, никакого нет. Я как-то к сельдерею очень аккуратно отношусь.

Оля N 14.05.2016 06:21

вообще картофель не кладу и ничем не заменяю.

Наталья Мацюх 14.05.2016 10:30

Super mama, спасибо за такую веру в мои способности!))) Буду стараться изо всех сил))

Лила 14.05.2016 10:40

Я пробовала, я так понимаю, речь о корневом сельдерее? Немного отдает специфическим запахом сельдерея, а по виду чисто картошка...

Наталья Мацюх 14.05.2016 10:45

Софья Ковалевская, это, наверное, от объема съедаемого еще зависит Надо подумать

Я второй день желудок салатиком из свежих овощей с зеленушками наполняю перед более существенной пищей и чувствую себя реально переевшей... Любопытно, правда, будет ли так и дальше

Наталья Мацюх 14.05.2016 10:48

Татьяна дочь Павла, надо будет и мне решиться и попробовать)) Вкусненько получается?

Наталья Мацюх 14.05.2016 10:52

Super mama, просто я дикий любитель картошки, готова есть ее в любом виде кроме сырого и в огромных количествах. Посоветовали "переприучиться" к более полезным ее заменителям - репе или сельдерею, только репу сейчас отыскать сложно, а сельдерея в продаже просто-таки несметное количество. Вот и думаю, стоит ли купить и сварить супчик с такой альтернативой

Наталья Мацюх 14.05.2016 10:59

Маргарита Украинцева, мне приходится себя сдерживать, чтобы не съедать в течении дня слишком много белковой пищи)) Рыбка, кальмар отварной/копченый/консервированный особо и не калорийные, и белка дают море)) А картошку на сельдерей решила менять, чтобы отучить себя от поглощения ее в большом количестве)) Хоть частично надо ее заменять в блюдах, иначе никогда не похудею

Наталья Мацюх 14.05.2016 11:04

Оля N, могу Вами только искренне восхититься! Я пока не в состоянии пойти на такие жертвы( Так что ищу альтернативу, чтобы хоть частично снивелировать количество картошки в рационе Извини!

Наталья Мацюх 14.05.2016 11:06

Вера Ласкина, отлично! Значит, сейчас потопаю в магазин за такой полезностью)))

НИКА 14.05.2016 11:34

Наталья Мацюх, я люблю сельдерей всякий,корень,стебель,зелень,но в суп немного добавляю картофель.Вам самой нужно пробовать,какой вкус у варёного сельдерея,это такой овощ....на любителя,мои никто не едятююю

Ульянка 14.05.2016 11:35

Наталья Мацюх, Думаю, не стоит совсем отказываться от картофеля. Раз организм просит, значит требуются какие-то питательные вещества из него. Просто нужно уменьшить количество. Если картофель потереть на тёрке, то зрительно будет больше порция.

Маша Иванова 14.05.2016 11:38

Наталья Мацюх написал:
кто-нибудь пробовал заменять картофель в супах корнем сельдерея?

а для чего? если для калорий, то не вижу смысла, а если для вкуса, то не лично не очень нравится

Татьяна дочь Павла 14.05.2016 12:05

Наталья Мацюх, Мне нравится сельдерей и в супе и в салате.Еще тыкву можно класть вместо картошки.

Наталья Мацюх 14.05.2016 17:45

Маша Иванова, порекомендовали как более полезную альтернативу картофелю. Сварила супчик с сельдереем. Свекровь в восторге, а мне жуть как специфично и невкусно(( Чайную ложку попробовала и больше не могу((

Наталья Мацюх 14.05.2016 17:47

Татьяна дочь Павла, в супе не пошел(( Очень уж специфичен( А вот о тыкве-то я и забыла! Ее я ем с огромным удовольствием. Спасибо, что напомнили! Хорошо

Маша Иванова 14.05.2016 17:55

Наталья Мацюх написал:
Хоть частично надо ее заменять в блюдах, иначе никогда не похудею

если не будете соблюдать коридор калорий, так вы не похудеете, даже если будете тоннами есть сельдерей))

Наталья Мацюх 14.05.2016 18:07

Маша Иванова, так получается, что я второй день не добираю калорий, когда стараюсь достигнуть баланса б/ж/у. Вчера пришлось есть конфету, сегодня с ужином б/ж/у в зелененькой зоне, а калорий снова не хватает. Вот как быть? Это тоже помешает мне снизить вес?

Маша Иванова 14.05.2016 18:15

Наталья Мацюх, вместо конфет добавьте подсолнечного масла к картошке или орехи, у Вас жира мало

Наталья Мацюх 14.05.2016 18:19

Маша Иванова, надо попробовать)) Сегодня с жиром все нормально, "зелененькая" шкала, как и у белка и углеводов, а вот калорийность "рыженькая", да еще и ниже минимального значения. Вот я о чем

Маша Иванова 14.05.2016 18:34

до минимума надо добирать хотя бы, а то организм будет про запас откладывать, да и от недобора случаются срывы и человек начинает есть как не в себя

Маргарита Украинцева 14.05.2016 22:02

Наталья Мацюх, Не вопрос, если картошку заменить на что-нибудь другое, то это будет уже другой рецепт. Пробуйте!