Хлеб белково-отрубной..

 
Всем Привет!!!..
Накануне выходных хочу предложить любителям хлеба один рецептик весьма полезного хлебобулочного изделия (во выразилась!)... Сама я любительница хлеба разного..особенно ржаного..Но в рамках моего ПП пришлось мне от этого лакомства отказываться..Некоторые с шоколадками да конфетками с печенюхами не могут распрощаться,а я с хлебом..Но,как в том фильме говорят.."Надо,Ксана,надо!"..Борьба у меня с углеводами пачалась и весьма нешуточная..А хлеба-то хотца!..Вспоминаю свои булки,батоны,хлеба с такой тоской!.. Но..Здоровье прежде всего.. Оно у меня одно и разбрасываться я им не собираюсь..Для моих родных и близких я должна быть здоровенькой,полной энергии..Ну, вот нафиг им загибающаяся красна девица?!!.а?..вот то-то!..
И пошла эта красна девица рыскать по всем источникам в поисках продукта,который бы заменил хлеб..И нашла-таки..Поначалу,глядя на ингридиенты,подумывала,и что же из этого "раЯ" получится?..Результат превзошел все ожидания..Даже мужа подсел на этот хлебушек..Вообщем,не буду вам морочить головушки перед выходными,а выкладываю ход действий для тех,кто заинтересуется данным рецептом..
Я мадам не ленивая,но оченно уважаю рецепты с наименьшими усилиями и наибольшим эффектом..Это как раз тот случай..
На фото видно все поэтапно..Но все-таки поясню..
Смешиваем яйца,разрыхлитель и соль..
Добавляем творог и перемешиваем (можно воспользоваться миксером)..
Добавляем отруби..
Все хорошо перемешиваем..
Даем постоять,чтобы набухли трохи отруби,минут 15-20..У меня и по полчаса стояла смесь..Формуем батонец кому как нравится..
Затем отправляем в духовку на 25-30 мин при 180-200 градусов до появления золотистой корочки..Потом я отключаю духовку и минут через 15 вынимаю готовый хлебец..
Даем остыть и вперед!..на взятие "баррикад"..

Всем приятного аппетиту!!!..