Аурелия Голден

27.06.2016 18:03

Творожные пирожки с алычей

Калорийность - 206.9 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 35 г на 100 г.

Ингредиенты

Домашний творог	90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	70 г
Мука льняная	10 г
Отруби пшеничные	25 г
Сахар песок	12 г
Алыча с сахаром	75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1. Мягкий творог смешать с мукой, отрубями, содой (1 ч.л.) и сахаром (2 ч.л.). замесить тесто и отправить в холод на полчаса.
2.В это время порезать алычу на мелкие кусочки, добавить сахар и корицу (я делала 200 г алычи, 20 г сахара, щепотка корицы - в выпечку пошла где-то третья часть добра). Потушить без добавления воды на сковороде до мягкости (минут 5-7).
3. Сформировать круглые лепешки из теста, вложить внутрь начинки, завернуть шариком (или как нравится).
4. Выпекать минут 20 при 200 градусах.
Очень вкусные пирожки, хорошо подходят к фруктовому или травяному чаю. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.9 кКал	12.29%
	Белки	8.7 г	11.45%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	35 г	15.98%
	Пищевые волокна	7.2 г	36%
	Вода	152.7 г	6.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.2%

b-car

1.2%

В1

14.8%

10.5%

Холин

8.3%

9.8%

5.8%

B12

12.8%

2.8%

0.5%

10.4%

вит.К

0.3%

15.9%

Калий

15.8%

15%

3.7%

21.1%

4.4%

29.4%

4.8%

15.1%

6.1%

12.2%

16.5%

9.3%

11.8%

8.5%

0.6%

5.1%

6.4%

svetlana 27.06.2016 18:23

Спасибо за рецепт.

Ольга 27.06.2016 21:57

Интересные пирожочки,только с другой начинкой попробую,не видела алычу в продаже.

Аурелия Голден 27.06.2016 22:20

Ольга Комарова, я со сливой все обожаю! и так сливу ем - ВСЮ. Особенно страдаю по венгерке)

Ольга 27.06.2016 22:24

Аурелия Голден, Да,это хороший вариант!

Лариса Панкратова 28.06.2016 07:43

Спасибо за простой рецепт творожного теста.

надежда 28.06.2016 08:19

Спасибо!утащила!

Олег 28.06.2016 08:46

Натали 28.06.2016 09:35

Спасибо за рецепт

Фрида Г 03.07.2016 12:38

НАДО ПОПРОБОВАТь!! с начинкой вкусно очень! Хорошо

Ирина 03.07.2016 12:54

Интересно! Спасибо, буду пробовать!

Ольга Богданова 03.07.2016 13:13

спасибо

Татьяна Пушкарева 04.07.2016 08:07

Варвара ВАРИНА 04.07.2016 09:05

Можно думаю и другую начинку.Спасибо забрала как идею.

Ольга Богданова 04.07.2016 09:39

спасибо)

Аурелия Голден 04.07.2016 10:37

svetlana, Лариса Панкратова, надежда алексеева, Олег, Натали, Наталия Сивачёва, Фрида Г, Ирина Петрова, Ольга Богданова, Татьяна Пушкарева, ВАРВАРА ВАРИНА, спасибо всем! Дарю цветочек

Аурелия Голден 04.07.2016 11:13

ВАРВАРА ВАРИНА, да, конечно) просто я очень люблю выпечку со сливой. Есть обалденный рецепт пирога-перевертыша с венгеркой, как начнется сезон, обязательно выложу)) Кстати, у меня есть пирожки с похожим творожным тестом с яблоками http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/127740/ СС яйцом тесто более плотное и эластичное

Варвара ВАРИНА 04.07.2016 15:42

Аурелия Голден, Спасибо за ссылочку . Хорошо