Аурелия Голден

28.04.2016 17:36

Безумные банановые оладьи

Калорийность - 137.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Жарка)	100 г
Творог Крымский молочник 0,6%	85 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	15 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Куркума, молотая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Еще одна вариация на тему творога и банана. Безумные - потому что безумно простые и безумно вкусные. Вот прямо неожиданно вкусные! Рецепт создался по принципу "что нашла в холодильнике". Но структура теста вышла не айс - размазались немного и прилипли к сковороде, потому было решено в следующий раз сделать их в виде мини-запеканочек в силиковоных формочках в духовке. То, что буду делать еще - 200%! Мне очень понравились - они сладенькие, плотные, нежные и безумно ароматные.
1. Банан, творог и сметану соединить и блендировать.
2. Добавить куркуму, ваниль, манку, соду (0,5 ч.л.) и лимонный сок (1 ч.л.). Перемешать и дать разбухнуть 15-20 минут.
3. Пожарить (а лучше запечь в духовке или микроволновке) до золотистого цвета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.1 кКал	8.14%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	15.8 г	7.21%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	145.4 г	6.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

1.3%

В1

2.1%

2.6%

Холин

1.2%

3.8%

11.9%

1.9%

B12

3.7%

0.1%

2.8%

вит.К

0.3%

4.4%

Калий

2.1%

1.7%

5.7%

1.6%

3.9%

0.1%

3.4%

21.1%

11.6%

0.9%

1.4%

1.1%

0.1%

0.2%

1.3%

Надежда Антонцева 29.04.2016 10:25

клево, надо сделать!

Стася 01.05.2016 22:33

Спасибо за рецепт!

Ирина 02.05.2016 05:32

Я сегодня тоже запланировала сделать сырники из бананов, но с яблоком. Рецепт уже добавила, а делать буду вечером. Широкая улыбка

Аурелия Голден 03.05.2016 11:28

Ирина Петрова, интересно. Люблю сырники в разных вариантах. Буду ждать рецепт))

Оля N 03.05.2016 11:48

вариаций на тему творога -безумное количество! и это здорово!

Дарья Ильенко 04.05.2016 19:00

Надо пробовать С улыбкой

svetlana 04.05.2016 19:34

надо сделать Хорошо

Татьяна Пушкарева 05.05.2016 21:26

Елена 05.05.2016 21:41

Спасибо большое! Сама люблю фьюжин-кухню. (сочетать не сочетаемое, или "я его слепила из того, что было" Подмигиваю

. До такого не додумывалась. Беру на заметку и обязательно приготовлю перед КД, когда организм сладкого просит.

Ольга 05.05.2016 22:54

Попробую такие кексики в формочках сделать,спасибо за идею!

Маргарита ***** 05.05.2016 23:03

Нравится, попробую

Abara Kadabara 06.05.2016 10:34

Хороший рецепт, надо попробовать. Спасибо.

мария мария 07.05.2016 15:20

хороший рецепт, но да такие вещи - творог с наполнителями лучше в виде запеканок делать, я часто делаю ребенку с разн фруктами/овощами , ну и сама балуюсь Подмигиваю

только обычно еще яйца добавляю, а крупу/муку не всегда