Сначала
сухую капусту нужно замочить в большом кол.воды, пусть постоит
2-3 часа. Затем промыть.Сварить ( 5-10 минут
). Капуста готова.
Можно ее замариновать, готовить салаты или
добавлять в супы. Рецептов с морской капустой
много
в интернете. Я варю сухую и не сказала бы , что запах - ужас. Я не веган)
Может я просто люблю морскую капусту?)