Как снизить калорийность

Всем доброго дня! Недавно смотрела передачу "Я худею на НТВ", там приводили пример того, как можно снижать калорийность любимых блюд. Думаю, большинство из нас любит жаренную картошку и знает как это калорийно.  Так вот, если взять в равных количествах картофеля и кабачков (я еще лук добавила) и пожарить, блюдо будет и вкуснее и не таким калорийным. Вчера так и приготовила - просто пальчики оближешь! Кабачки я и так люблю, а в этой вариации они похрустывали и на вкус были как грибы. Попробуйте, может и вам понравиться.