наталия
шульгина, Стараюсь есть водоросли, но много их не
съешь, вы их как готовите? У меня один рецепт - с яйцом,
немного поднадоел.
Орешки и селедка - да! Спасибо за подсказку. )
наталия
шульгина, я сухие водоросли покупаю.
Заливаю кипятком на пару минут, они разбухают, отжимаю, солю,
перчу, выжимаю туда лимон и крошу яйцо.
Пока других рецептов не знаю, может кто подскажет.
Наталия
Медина, учитывайте все-все, столько открытий по поводу веса и
состава Если есть
весы - начните все скурпулезно считать, чтобы точно знать, чего не
хватает Вам, хотя бы недельку, если нет - приобретите срочно))
Наталия
Медина, а железо я набираю пока шпинатом!! и морской
капустой (у меня усеченная версия в прессованных таблетках,
уговариваю себя, что там есть ламинария )
Tessa
Wood, В этой статье много реверансов в сторону бразильского
ореха, обязательно воспользуюсь.
Читала, правда, что можно употреблять не более 3-х штук в
день из-за высокой радиоактивности тех мест, где он
произрастает. Но три обязательно - поддерживает нормальный
гормональный фон у женщин.
Наталия
Медина, если Вы рыбу едите - витамин Д - 10 грамм печени трески
дневная норма (можно больше и не каждый день), я узнала, что тут
участники ее покупают и замораживают, чтобы не сразу всю баночку
есть
А здесь информация о том, где взять Омега-3 (которых в растительном
питании не очень много и зачастую в сочетании с большим количеством
Омега-6, что тоже не очень хорошо) http://health-diet.ru/people/user/57965/blog/38871/
И обратите внимание! Льняное масло (из-за того, что это
растительный источник Омег) нужно хранить не более месяца в
холодильнике - очень быстро идет окисление.
Tessa
Wood, Отличная идея, а то ведь так вкусно - не
остановиться)
А на льняном масле у меня срок годности 1 год, сейчас проверила -
вот-вот истекает. Срочно в расход!)
Наталия
Медина, там с льняным и подобным маслом (с большим
количеством Омег) ситуация такая, что оно начинает окисляться
сразу после изготовления, а уж после открытия бутылки - очень
быстро процесс идет, больше месяца не принимать - продукты
окисления наносят больше вреда, чем масло приносит пользы. Поэтому
лучше всего - или льняное семя!!, в такой форме масло не
соприкасается с воздухом. Или рыба. Но все надо читать,
уточнять Еще знаю,
что подсолнечное нерафинированное масло получилось самым
полезным))) В том посте много информации, почитайте. Я сама пока
все не переварила))
Tessa
Wood, Наталия Медина, не надо замораживать! Я
ем печень по 10-15 гр каждый день. Открываю банку печени,
перекладываю ее содержимое в стеклянную баночку и ставлю на верхнюю
полку холодильника - чтобы масло в банке не затвердело, тогда
отвесить можно очень точно, вес то маленький. С печенью ничего
плохого не происходит, вкусовые качества не меняются, там же масла
(рыбьего жира) много.
Tessa
Wood, Наталия Медина, девочки, совсем недавно
узнала, что льняное масло нельзя употреблять тем, у кого проблемы с
желчным пузырем, обратите на это вниманием. Вы уж не обижайтесь, я
сейчас занимаюсь проверкой состояния своего здоровья, сделала кучу
исследований и сдала анализы. Узнала много чего нового. Вот и
делюсь с вами, может быть помогу этими подсказочками!
Tessa
Wood, пока ем в пределах БЖУ, стараюсь не перебирать по жирам.
Жду сентября. выйдет хороший терапевт из отпуска, поговорю об этой
проблеме с ней, тогда посмотрим. Спасибо, Вы правы, за этим мне
теперь придется следить!
Наталия
Медина, да, такая кашка, потом варится минут 5-7, замоченная
гречка-ядрица очень быстро варится, соевого соуса туда капаю (от
соли отказалась), сливочного масла. Шпинат почти не дает
вкуса , просто
сочетание мне подходит, хотя и странное :o, просто однажды
мне надо было куда-то пристроить шпинат .
Я навёрстываю железо гранатами. Один раз меня чуть не уложили в
больницу из-за анемии. Так родня посадила меня на диету из гречки и
гранатового сока. В сутки уходило до литра сока. Спустя две недели
гемоглобин был уже почти в норме. Но вам хватит и по стакану в
день.
Также отлично "нагоняет" железо обычная крапива. Щи с крапивой
потому и не рекомендуют для тех, у кого гемоглобин высокий или есть
склонность к высокому давлению. Потому что от крапивы гемоглобин
подскакивает, т.к. плотность крови увеличивается. Сейчас лето, и
крапивы везде полно. Из неё можно и щи, и в качестве пюре вместо
шпината.
Витамин Д все ещё с детства навёрстывали рыбьим жиром. Но надо
помнить, что это жирорастворимый витамин, т.е. если жира не будет,
то и витамин не усвоится,
Наталия
Медина, попробуйте обмануть свой гастрит. Гранатовый сок
можно запихать в смуди с клубникой или чем-то ещё "успокаивающим",
чтобы кислотность не подскакивала. Я его в чай подливала вместо
варенья, когда сладкий попадался.
Ann T,
Мне на днях D в капельках выписали. Но часто в разных передачах
врачи утверждают, что любые витаминки можно получить только
естественным путем, а все эти аптечные витамины - чистый бизнес,
даже самые-самые дорогие