Творожная запеканка с яблоками

Калорийность - 138.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 5 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки (Жарка)	313 г
Сахар песок	50 г
Markenbutter	25 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina "	250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	35 г
Backpulver 15g.	1 г
Яичный желток куриный (Запекание)	37 г
Яичный белок куриный (Запекание)	58 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Ингридиенты.
-яблоки - 600 гр.
-сахар - 125 гр.
-корица - 1 чайная ложка.
-яблочный сок - 50 мл.
-лимон
-масло - 50 гр. комнатной температуры.
-яйцо - 4 шт.
-творог обезжиренный - 500 гр.
-манная крупа - 75 гр.
-пекарский порошок - 1 чайная ложка
масло для формы.

1. яблоки почистить и нарезать кубиками.
2.в кастрюлю 25 гр. сахара ,корица и яблочный сок ,довести до кипения ,добавить яблоки ,накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
3.1 чайная ложка цедры лимона ,масло комнатной температуры ,50 гр. сахара взбить до кремообразного состояния.
4.яйца разделить на желтки и белки ,добавить желтки к маслянной -сахарной смеси ,ещё раз взбить.
5.тврог,манку и пекарский порошок перемешать.,также добавить к желткам и взбить
6.белки взбить до пиков ,постепенно добавить остатки сахара ,осторожно смешать с творожной массой
7. яблоки разложить на 6 форм или на одну большую форму,,сверху - творожная масса.
8. выпекать при 180 гр. - 30 -35 минут.

Я немного уменьшила количество сахвра,Моя фопма была большой для запеканки ,получилось не очень высoкой.,но всё равно вкусно !

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.5 кКал	8.22%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	66.1 г	2.91%