Elena Eder
12.11.2015 21:48

Кокосовый торт с ванильным кремом

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Сахар песок 12 г
Streusüße classic 2 г
Backpulver 15g. 15 г
Kokossraspeln 50 г
Weizenkleie 250 g, 50 г
Leinsamen geschrotet 20 г
Желатин пищевой 6 г
Pudding Vanille D-R Oetker 37 g. 250 г
Naturjoghurt 1,8 % Fett 500 g."milfina" 250 г
Limitten Sauerungsmittel 200 ml 2 г
Цедра лимонная 3 г
Малина 122 г
Черника 121 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Ингридиенты 

-яйцо( белок ) -3 шт.
-соль- 1 щепотка
-сахар - 50 гр.
-сахарная пудра - 20 гр.
-сах.зам.- 1 ст.ложка
-пекарский порошок -1 уп ( 15 гр. )
-кокосовая стружка -50 гр.
-пшеничные отруби - 50 гр.
-семя льна измельчённое -20 гр.
-желатин - 3 листа
-ванильный пудиг -1 уп ( 37 гр. )
-молоко 1,5 процента жирности -250 мл.
-сахар тросниковый - 2 ст.ложки
-йогурт 1,5 процента жирности - 250 мл.
-ягоды различные ( клубника ,малина ,брусника ) - около 300 гр.
-лайм - 0.5 шт.

Можно весь сахар заменить на сах. зам.,я заменила больше половины от нормы.
Ягоды берите на свой вкус ,у меня были малина и черника.

Приготовление.
1.белки взбить с щеплткой соли ,прстепенно добавляя сахар ,сах.пудру и сах.зам.
добавить пекарский порошок.
2.кокосовую стружку ,семена льна и отруби смешать и также добавить к белкам.
3.на дно формы постелить бумагу для выпечки,выложить основу для торта и выпекать при 150 гр.- 35-40 минут
4.желатин замочить в холодной воде.
5.приготовить пудинг из порошка с добавлением тросникового сахара.
6.желатин отжать и растворить в горячем,но не кипяшем пудинге.
7.пудинговую массу переложить в чашку и оставить остывать.
8.когда крем начнёт схватыватся добавить йогурт.
9.основу для торта оставить остывать на решётке
10.ягоды смешать с соком и цедрой лайма
11.ванильный крем выложить на основу для торта,
сверху -ягоды.

Я переложила основу обратно в форму и сверху ванильный крем и ягоды ,т.к. крем ещё был не достаточно `схватившийся ` и оставила в холодильнике на ночь.
Получился вкусный тортик-пирожное с кокосовым вкусом и нежным кремои
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал 0%
Белки 0 г 0%
Жиры 0 г 0%
Углеводы 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 13 
 14
Annette Nutt 14.11.2015 22:50
рецепт мудрёный, но фоточки! боже, я влюбилась) такие крупные ягодки
Elena Eder 14.11.2015 23:02
Annette Nutt
На самом деле рецепт простой,нужно только заранее все компоненты подготовить
. И чем больше янод разных ,тем вкуснее.
Annette Nutt 14.11.2015 23:54
Elena Eder, о, ну второе я уже поняла!   эх, жаль, что сейчас только замороженные можно купить или слишком подозрительные, огромные и дорогие импортные :с
Анна 16.11.2015 11:03
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
Анна 18.11.2015 14:55
Спасибо за рецепт!
Мммм, какие вкусные фотографии  Так бы и съела
Гулюса 19.11.2015 19:49
Вкусняшка!!! ММММММ
Людмила 18.05.2016 18:00
Какая красота!! Спасибо)))
Стася 18.05.2016 22:12
Спасибо за рецепт!
Oksana Onoshko 18.05.2016 22:40
Какая красотища! Спасибо за рецепт.
svetlana 18.05.2016 23:38
наталья 18.05.2016 23:43
Ну очень красиво,наверное и вкусно!!!!!!!!!!!
Ксана 19.05.2016 00:05
Вот мне интересно..шо за стервь минусов набахала?..
Рецепт классный!!!..Спасиб!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты