Калорийность Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 8.38 г 76 г 11% 3.6% 907 г
Жиры 10.14 г 56 г 18.1% 5.9% 552 г
Углеводы 44.31 г 219 г 20.2% 6.5% 494 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 33.11 г 2273 г 1.5% 0.5% 6865 г
Зола 2.36 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.531 мг 1.5 мг 35.4% 11.5% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 4.8% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 177 мкг 400 мкг 44.3% 14.3% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.59 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.335 мг 20 мг 21.7% 7% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1% 3333 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Натрий, Na 671 мг 1300 мг 51.6% 16.7% 194 г
Фосфор, Ph 112 мг 800 мг 14% 4.5% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.43 мг 18 мг 19.1% 6.2% 525 г
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 6.6% 494 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 3.8% 846 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.54 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.09 г ~
Мальтоза 1.22 г ~
Сахароза 0.22 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.8%
18:2 Линолевая 1.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 8.5%

Энергетическая ценность Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи) составляет 309 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 309 кКал -%
Белки 8.38 г -%
Жиры 10.14 г -%
Углеводы 44.31 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.11 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА САЛЕ (АПАЧИ)

Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,4 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B9 - 44,3 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 14 %, железом - 19,1 %, марганцем - 20,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи) калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи), калории, нутриенты, полезные свойства Жареный хлеб, приготовленный на сале (Апачи)
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ