Рецепт Омлет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с яблоками

яблоки 4.0 (штука)
яйцо куриное 4.0 (штука)
пшеничная мука, первого сорта 4.0 (стол. ложка)
сахар 2.0 (стол. ложка)
масло сливочное 1.0 (стол. ложка)
молоко коровье, стерилизованное 3,5% 1.0 (гран. стакан)
сахарный сироп 1.0 (стол. ложка)
ванилин 1.0 (грамм)
соль поваренная 1.0 (грамм)
Способ приготовления

Очистить яблоки, нарезать их ломтиками и слегка потушить с небольшим количеством сливочного масла. Смешать в миске муку и яйца, добавив ванильный сахар и соль, до густоты сметаны. Разбавить смесь молоком и сиропом. Растопить немного масла на сковороде и вылить на нее часть смеси. Затем положить туда яблоки и залить их оставшейся смесью . Выпекать в духовом шкафу в течении получаса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.8% 2171 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.3% 1304 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.2% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 7.4% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2270 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 3% 2793 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3604 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3088 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 3% 2793 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 5.8% 1429 г
Хлор, Cl 99.1 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 119.1 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2778 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 19.8% 417 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1267 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 6.7% 1228 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с яблоками составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Омлет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24 %

Чем полезен Омлет с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Омлет с яблоками НА 100 г
Метки: Как приготовить Омлет с яблоками, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы