Калорийность Кишки свиные, варёные на медленном огне. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кишки свиные, варёные на медленном огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7% 608 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.6% 276 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.3% 3348 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 471 мг 500 мг 94.2% 40.4% 106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6522 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Макроэлементы
Калий, K 14 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1% 4444 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7222 г
Сера, S 124.9 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 801 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2174 г
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 21.1% 204 г
Цинк, Zn 1.85 мг 12 мг 15.4% 6.6% 649 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.184 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.52 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 3.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.073 г min 16.8 г 42.1% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Кишки свиные, варёные на медленном огне составляет 233 кКал.

  • 3 oz = 85 гр (198.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШКИ СВИНЫЕ, ВАРЁНЫЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ

Кишки свиные, варёные на медленном огне богат такими витаминами и минералами, как: холином - 94,2 %, витамином B12 - 14 %, селеном - 49,1 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Кишки свиные, варёные на медленном огне

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Кишки свиные, варёные на медленном огне калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кишки свиные, варёные на медленном огне, калории, нутриенты, полезные свойства Кишки свиные, варёные на медленном огне
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы