| Бульон из телятины | 950 г |
| Фрикадельки из говядины | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 90 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 180 г |
| Маслята отварные | 180 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |