Мой здоровый рацион
Oksana
07.06.2021 15:16

Якобы японский салат, а, может, и поке с курицей

Калорийность - 99.4 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 30 г
Авокадо 50 г
Ананас 50 г
Морковь 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Соевый соус 16 г
Соевые бобы, зрелые, вареные, без доб. соли 50 г
Общая масса ингредиентов: 326 г
Масса готового блюда: 326 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Блюда из японского суши-бара. Как единственное в обеде.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку, рис и бобы предварительно сварить. Ананас, морковь и авокадо порезать удобными для палочек кусочками.
МариКа 07.06.2021 15:18
 1 
Вкуснота-то какая!!!! С нашими ценами и зарплатами такой салатик будет стоить целое состояние))))

Oksana 07.06.2021 15:28
 1 
МариКа, я продолжаю бродяжничать по городу. Вот постаралась не есть бутерброды, зашла на рынок в суши-бар. . Стоит вместе с мини суши и водой как обычный, недорогой бизнес ланч. Думаю, как в Москве, возможно. Калорийность и сытость тоже как от полного обеда. Соевый соус единственное, что мне не очень нравится тут.

Эля 07.06.2021 15:32
Прошу прощения, этот салат наверняка вкусный, только к Японии он не имеет никакого отношения. Никакой японец никогда не осилит такие сочетания...:-o

МариКа 07.06.2021 15:49
Oksana, отличный обед!!! Очень аппетитный, я очень люблю такую еду!!! Сравниваю с ценами и зарплатами в Беларуси... Это очень здорово, когда есть возможность выбрать такую еду!

Oksana 07.06.2021 15:57
 2 
Лара, может быть. Суши-бар находится в Испании, повар по виду азиат, паспорт не спросила. Будет момент и переименую. Я пишу - то для того, чтоб свой обед посчитать. Делюсь, чтобы заработать соц. Версию. Напишите нам настоящих японских салатов, будем рады.

Oksana 07.06.2021 15:59
 1 
МариКа, иногда можно для разнообразия. Но, действительно, Лара (внизу) права, немного тяжеловато. Но количество тяжёлых элементов (соя и авокадо) все таки мало.

Виктория 07.06.2021 16:01
 1 
Лара, добрый день полностью с вами согласна! У нас в стране привычка давать названиям такие названия ,что страна ни какого отношения не имеет и в этой стране о нашей еде даже не слышали!
Успехов вам в достижении цели и хорошего настроения!

Oksana 07.06.2021 16:06
 1 
Виктория, не только у вас в стране (вы не сказали, в какой). Я в Испании зашла в японский бар. Вижу повара вполне азиата. Блюда написаны по - японски, наверное., не знаю язык. Не знаю, как называется салат, который взяла, ну и пишу, что он японский. Привычка у многих с пренебрежением смотреть на свою собственную страну, вот в чем беда. Не будьте такой строгой судительницей. Знаете много о Японии, ну и пишите нам, а мы почитаем.
https://nipo.es/historia-nipo-sushi/

Oksana 07.06.2021 17:19
МариКа, иногда можно дома делать что-то подобное. Вот напишут нам знатоки, как делать правильные японские салаты, и заяпонимся.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 07.06.2021 19:03
 1 
супер, когда есть возможность покушать в заведении правильно и полезно...у нас все с майонезом...приходится заказывать салат который делают час...потому только что с майонезом много где намешивают сразу...в особенности в пиццериях...эх....иногда вроде и заведение норм, а то что я бы сьела стоит в три дорога...а дешевое все с майонезом или с сухарями...короче с углями...уф

Oksana 07.06.2021 20:06
 1 
Svetlana Sergeevna★, тут соус был стремный тоже, вкусно, потому что остренько, но даже мой мало деликатный желудок подумал, лучше б с маслицем. Правда потом легко вода пьётся! Как после селёдки, три литра, пожалуйста!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 07.06.2021 20:12
 2 
Oksana, так конечно в этих соусах куча соли, для того чтоб посетители потом покупали алкоголь, соки и тд

Oxi 07.06.2021 20:23
Oksana, это чем-то похоже на поке, из гавайской кухни. Сейчас это модно. Но я не уверена, если что :) Спасибо за рецепт, чей бы он ни был, сойдет за целый обед!

Oksana 07.06.2021 20:33
Oxi, я не готовила, я его ела, а записала для себя, чтоб посчитать калории, может, дома повторить какой - то раз. Публикую, потому что думаю, что это интересно. Сытно, только соус подбирайте под себя. Мне дали соевый и васаби.
А чей это салат? Иногда национальные повара меняют что-то в своём блюде под привычки местных едоков. Мне приходилось смеяться над "средиземноморским" завтраком в Англии. Это был тот же английский завтрак и три оливки к нему. Правда, заведение было не средиземноморское тоже местное. И я к хозяевам не приставала с исправлениями. Зачем? Я сама в Испании не зажариваю борщ на сале, он вообще у меня веганский. Без мяса. На овощном бульоне.

Oxi 07.06.2021 20:50
 1 
Oksana, это точно :) Чтобы изменить рецепт до неузнаваемости, иногда даже уезжать никуда не нужно. У всех свой изюм в булочках :)

Яна Стройняшка 07.06.2021 21:05
 1 
Oksana, да, соевый соус солевая бомба... да еще и с глутаматами... так как настоящий соевый соус японский ферментируется долго и стоит как говорят баснословно дорого...

Солнечное лето 07.06.2021 21:09
 1 
:хорошо: Вкусненько! :)

Oksana 07.06.2021 22:13
Солнечное лето, и сытненько, без тяжести. Не хотела есть до вечера.

МариКа 07.06.2021 22:32
Oksana, мне нравится такое сочетание продуктов и мне все равно едят такое японцы или нет))) можно и заяпонится, но с нашими продуктами врядли возможно приготовить чисто японское блюдо, без добавления местного калорита)))))

Oksana 08.06.2021 00:09
МариКа, да, я совсем не нахожу здесь морской капусты. В интернете смотрю, сплошные таблетки из водорослей. А я помню советский "салат тихоокеанский", единственное что было на пустых полках в магазинах девяностых. Никто не брал, а мне нравился. Вот и сейчас бы ела такой.

Yuliya 08.06.2021 00:11
 1 
Очень вкусно выглядит. Спасибо за рецепт!

Эля 08.06.2021 00:18
Oksana, японская еда - водоросли, рыба, рис в разных видах.
Салаты, какие мы себе представляем, японцы не едят.

Oksana 08.06.2021 00:27
 3 
Лара, обязательно передам этим неправильным японцам. 😄

МариКа 08.06.2021 08:04
 1 
Oksana, ага и добавь, что это мнение русских)))))))

Александра 08.06.2021 14:04
Svetlana Sergeevna★, майонезом заглушают вкус некачественных продуктов...

Александра, это я знаю:D