Тыквенный суп

Это моя тема, только мне крахмал нельзя я варю просто тыкву, блендером ее взбиваю и ем с маслом. Очень вкусно и полезно.

и я наварила супчик из тыквы...только еще положила морковь и шампиньоны... мы с вами молодцы!

Ольга *, я картофель добавила только сегодня. Обычно не добавляю, иногда морковь

Лена № 27, да, я иногда тоже так делаю. А сегодня шампиньоны отдельно к мясу приготовили.

Oksana, :хорошо:

Приятно, что у меня почти такой же супчик. Просто сёстры по разуму.

А я как то суп из тыквы не воспринимаю как суп...больше как десерт...добавляю туда творог, сахарозам. и сливочное масло...можно еще сухофруктов или орехов;)

Галина, ух ты, не знала, что есть уже в базе. Я писала рецепт для дневника. Часто готовлю и не только из тыквы и моркови. Зелёный суп из кабачков или из лука порея на фр. Манер.

Svetlana Sergeevna, интересненько. Нужно будет попробовать!

Svetlana Sergeevna, как интересно! :ангел:

Oksana, никогда не пробовала лук порей... и латук...

Oksana, для сытности? а репу у вас там не продают? она по консистенции как картофель а на вкус сладковата. типа батата. но не такая крахмалистая как картошка. 
еще можно добавить болгарский сладкий перец как украшение, а также петрушку, семена тыквенные, пармезан. даже сметану 15% можно, творог 5%. 
но увы, картофель на похудании как и рис и бананы и хлеб низзяя... кукурузу тоже...
брокколи, отварной зеленый горошек, капусты всех видов, сельедерей... в общем фсе зеленое!)))) :хорошо:

Тыквенный суп обожаю сам по себе, без добавок. Только куриный/утиный бульон, запеченная мускатная тыква и специи. Взбить блендером. Густоту регулировать количеством тыквы.
 Пойду-ка, пожалуй, сейчас себе и сделаю на обед)

Яна Стройняшка, картошку добавила, потому что жалко её стало одну в коробке для овощей. :-) в такой же суп из кабачков советуют положить одну для консистенции, иначе получается кобачковая водичка. Лук везде кладу, потому что витамины. А суп из лука порей - это французский vichyssoise. Наверное, тут вы его заругаете, так как он на сливочном масле готовится, как многое у французов. Буду готовить, напишу рецепт.

Яна Стройняшка, если сырым его есть, то он как обычный лук. Горький, грубоватый. Из него бульон и суп vichyssoise готовят и запекают в духовке. Под соусом бешамель, который к сожалению калорийным, но очень вкусный.

я уже 2,5 года на сайте смотрю на тыквенные супы и не соберусь никак их приготовить , хотя сейчас тыква лежит в холодильнике. Обычно она у меня в кекс, оладьи уходит или в овощное рагу.  Сколько по времени сохраняется сытость от такого супа?

Ilana, наверное у каждого по - разному. Но по-хорошему, после него неплохо бы грудинку индейки или курицы с зелёным салатом съесть или рыбы порцию. Это у меня обычно первое блюдо.

Oksana, мне нравится, если хочется сладкого, то вообще супер замена...и наелась и сладко..и сытно;)

Яна Стройняшка, попробуйте;)

Ilana, недолго. зависит от консистенции. и чего добавлчете к тыквы в плане добавок - можно морковь и пр. рассматриваю такой суп скорее как баловство или несладкий десерт. можно добавить в него отваренные тигровые креветки. или сметаны.

Oksana, как-нить надо попробовать...

Oksana, почему заругаю? да, сливочное масло калорийное, но оно необходимый продукт порой. 
обычно русские женщины  саморуганью и без меня атлично справляюццо... 8)
одна картофелина не страшно. мне отказ от белых продуктов (хлеб, молоко, рис, бананы) сильно помог в свое время в плане сбрасывания... 
а вы можете жить как вам нДравиццо...

Яна Стройняшка,  Я уже несколько рецептов тыквенных супов себе сохранила, никак не решусь сделать

Ilana, а чего опасаетесь? :think:

Яна Стройняшка, что продукты переведу, а есть не буду.. тыква не относится у меня к любимым продуктам

Ilana, дык вы сделайте себе маленькую порцию. отварить 3 креветки да на 400мл супа взблендерить... на один раз поесть...