Мой здоровый рацион
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
26.11.2022 08:49

Дневник питания за 26.11.2022

Суббота!!! Любимый день-трень!
Дальше история в картинках, кому не лень, листайте:
Сыр давно не варила дома, да и мало его было. Если делать твердый, то его или отжать прежде под прессом, или если из молока кислого делать, то сразу теплым отжимать сильнее, потом яйцо, сода, соль, специи, смешать, и варить на водяной бане. Чем суше творог, тем тверже исходный материал. Если нужна сырная намазка, то проще. Отжимать так себе, добавить масла, вместо соли и специй можно сахар, орехи. Короче, смазать форму не забудьте, и экспериментируйте. Так можно спасти и творог близкий к просрочке.Первый завтрак..
Второй завтрак, он же обед.
Стирка, уборка и маникюр закончены. Ручки землеройки чуточку приходят в себя после огородного сезона, и приема витаминов.Ужин.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
200
37.4 2 1.6 3.2
Сыр ? домашний
50
111.6 14.8 4.5 2.4
Хлебушек блинный
35
60.3 3.6 2.8 5
Хурма
150
100.5 0.8 0.6 23

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожно банановое желе
150
164.3 19.4 5 9.9
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Сыр ? домашний
50
111.6 14.8 4.5 2.4
Хлебушек блинный
35
60.3 3.6 2.8 5
Кофе с молоком 1:2
200
37.4 2 1.6 3.2
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Тыква сушеная
20
66.3 1.5 0.1 14.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с индюшатиной
400
179.6 15.6 6 13.6
Хлебушек блинный
100
172.3 10.3 8 14.3
Чеснок
1
1.5 0.1 0 0.3
Ряженка 2,5% жирности
50
27 1.5 1.3 2.1
Яйцо куриное вареное вкрутую
51
80.9 6.5 5.9 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ОксанаК 26.11.2022 09:02
Галина, а треню перенести на др время не получается? Это же жесть тренироваться на полный желудок🙄 давно хотела научиться сыр делать дома, но пока не созрела)) прямо космос для меня💪💪👍👍

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 09:09
 5 
ОксанаК, это расписание, выверенное месяцами. Еду перенести гораздо удобнее и проще. Я это время у тренера сама просила (14-16 часов) и он два месяца двигал остальных, чтобы мне дать это время. Так что, интервальное голодание это так, прихоть минутная, и его похерить проще, чем расписание автобусов, и домашние дела с утра, и режим работы.. Всё в жизни связано. И есть перед тренировкой даже за два часа, но много, не стоит. Именно потому два завтрака, и до 11 утра заканчиваю жрать, чтоб провалилось.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 09:10
 1 
ОксанаК, сыр делать очень просто, был бы творог. А моцареллу из домашнего молока и того легче. 3 л молока и можно начинать!

Елена М 26.11.2022 09:37
Вес держите такой, в каком Вам комфортно. А кожа, действительно, не восстанавливается. Мне малость поменьше лет, и вес был набран поменьше, кожа не то чтобы висит, а складочки есть

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 09:49
 1 
Елена М, не висит, но и ждать, что она сиять молодостью начнет, не стоит. Лучше стала, однозначно. Но не вернулась к 40 годам..
Про вес знаю, комфортный чтоб.. Но мне 3 кг мешают всю жизнь.
Дочь как то сказала, а ты заметила, что 3 кг у тебя как навязчивая идея, при чем сколько я себя помню, столько же лет этой присказке. (Дочке 43 года) 🤣

Клубничка 26.11.2022 12:58
Очень классная формочка надо у нас поискать...

Клубничка 26.11.2022 13:00
 1 
Кстати сыр тверде будет если сначала творог в молоке поварить а потом с маслом содой и яйцом поварить дольше, тогда и сыр немного тверде будет , все зависит от времени варки но и переваривать неззя

Елена Петрова 26.11.2022 13:03
 3 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5),помнишь я говорила,когда 10 лет назад экспресс худела,что ела в 6.30  утра и в 11.30-12.Тренировалась в 21 час. так что ты права проще еду перенести на удобное время,а жрать в любое время можно привыкнуть.Ну и не будет если ИГ не беда.Ты у нас и так красотка

Елена Петрова 26.11.2022 13:04
 1 
Клубничка,только хотела написать,про творог в молоке

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 13:05
 1 
Клубничка, кого там было варить, сын купил пачку, есть не захотел, срок годности подошел.
Сыры я варить умею, когда коров держали, и на продажу варила. Теперь смысла не вижу, ведь есть я одна и буду. Мужу пофиг, сын ест только покупное.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 13:08
 1 
Елена Петрова, я когда тренилась с 7 утра до 9 вообще ела с вечера, и нормально было 🏋️‍♂️

Клубничка 26.11.2022 13:10
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), жаль домашний сыр покупному фору даст, я очень люблю домашний сыр. Кстати зря в молоке не варили кислота просроченного творога немного сглаживается в молоке.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 13:15
Клубничка, пресным становится. И варить для одной, кому есть можно граммульки.. Не
Сода кислоту убирает. А без моды совсем плохо плавится.

Мы всегда берём домашний сыр. Да, брынза, да, низкокалорийный. Но домашнюю продукцию на непойми что не променяю.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 16:15
 1 
Женя, у вас семья. И тебе не нужен дефицит. Разные категории весовые у нас с тобой
Я брала фермерское. Жирно, недёшево, и есть самой надо. Не беру больше

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Сыр в основном я ем. Родители по домашним колбасам. У нас фермерское дешевле магазинной продукции.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 16:20
Женя, то у вас. У нас дороже даже

Анжи 26.11.2022 17:50
 1 
У вас такие фото с едой, тёплые, домашние. Особенно мне нравится фото (в другом посте) где тыква сохнет. Это место, где она сохнет, такое всё уютненькое🤗

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 18:09
 2 
Анжи, новая партия сушится

Анжи 26.11.2022 18:22
 1 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), да,да! Вот именно это место:). Как будто из какого-то доброго фильма или советской сказки. Вот такие ассоциации.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 18:27
 3 
Анжи, а я ж в селе живу, мне нравится так, сказочно)

Анжи 26.11.2022 18:40
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), а спортзал? Он в вашем селе находится? Или в близлежащий город надо ехать?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 18:45
 1 
Анжи, в город еду полчаса автобусом. Но по прямой, нормально. 27-50 + 27-50, 55 руб дорога обходится

Анжи 26.11.2022 18:56
 2 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), вот и у меня примерно так же. В соседнем городе, в 25 км есть фитнес зал. Ездила до пандемии туда в бассейн. И всегда, одним глазком поглядывала в зал, где занимаются, как вы.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 19:09
 3 
Анжи, какие ваши годы, можно горы свернуть ещё. Я бы раньше в зал пошла, да карантин же на корону, дети категорически не пускали. Я не спорила, вес сгоняла и дома занималась, как могла. А весной 29 мая взяла, и пошла. На пробную тренировку. И осталась, надеюсь, что навсегда.

ОксанаК 26.11.2022 19:33
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), да, мне так не получится. Я должна сначала поучиться, все причиндалы для этого дела купить. Смотрела курсы уже, но не созрела ещё. Думаю все впереди. У нас ещё молочко настоящее найти проблема, а домашнее пахнущее коровой пить не могу😄, вообщем звёзды ещё не сошлись...

ОксанаК 26.11.2022 19:34
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ну это да, все увязать по времени то ещё искусство👍

ОксанаК 26.11.2022 19:35
Елена М, это грустно, а как же кожа типа подтягивается....

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 19:38
ОксанаК, ну, если не сильно быстро, и массаж, спорт, что то и подтягивается. Но возраст тоже надо учитывать, и особенности тела тоже. Как беременность, у кого растяжки, у кого нет никаких.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 19:47
Клубничка, вот всё думаю, она для микроволновки подходит, или нет.. Маркировка не даёт ответа.. Не решаюсь проверить

Галина 26.11.2022 19:51
 1 
Вам совсем нельзя интервальное питание, совсем. Тк удалён желчный и желчь самотеком поступает в жкт, там если нет пищи то едкая желчь будет разьедать стенки тонкого кишечника, поэтому и дают рекомендации есть часто и помалу. Вам уже не надо свой организм стрессов ать ИГ и другими прибамбасами

ОксанаК 26.11.2022 19:51
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), да, у меня кожа не очень сама по себе. И растяжки остались😑

Елена М 26.11.2022 19:53
ОксанаК, смотря в каком возрасте, в 30 подтягивается, в 57 она тоже не висит, но и не упругая как барабан

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 26.11.2022 20:34
ОксанаК, спасибо Господу, и родителям, кожа у меня выносливая, растяжек не было никогда. Наверное про таких говорят " толстокожая", хотя это больше иносказательное..
И всё же, года́ своё берут, и гормональный фон не тот.
С другой стороны, спорт тоже повышает и тонус, и гормональный фон тоже меняет. По себе заметила, что кожа перестала быть бледной и серой, влажности добавилось. Кровообращение усилилось же, пот прогоняет через поры, чистит. Лучше стало, не хуже точно.

Кекс в форме 27.11.2022 07:42
Огромное, Галя спасибо за новые мотивационные фото, как всегда на высоте:хорошо::ура: Вчера только смотрела на такие же силиконовые формочки, будуте готовить что то напишите есть ли какой то посторонний запах от них. Дело в том, что дочь покупала, готовила и говорит запах от них посторонний ...

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 07:52
Наталья, я пока запаха не слышу, но и не грела. Решила для себя, что буду использовать для холодной заливки желе, сыра, холодца. Порционно выйдет неплохо. Духовкой я принципиально не пользуюсь вообще. Может потому, что греть ее себе дороже, а едоков на сей продукт нет. Муж у меня настолько аскетичен, что убила б. Ест одно и то же годами, и чуть новое, совать надо насильно в рот. Хоть с другой стороны, мне проще.
Так что, хороших советов по формочкам наверное не дам. Разрезала их поштучно, чтоб весь лист не таскать и не пачкать.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 07:53
Наталья, про фото, так себе, что успела в раздевалке. При людях в зале стесняюсь. Летом утром ходила, часто одна бывала в зале. Сейчас с 13-30 до 16-30, зал полон всегда

Кекс в форме 27.11.2022 07:55
 1 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Я тоже их рассматриваю под суфле, желе. Думаю без нагрева проблем с запахом не будет, с другой стороны дочь давно такие покупала и не в фикспрайсе, Фото потом пожалуйста добавьте, как получится))

Кекс в форме 27.11.2022 07:56
 2 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Спина шикарная стала, про ножки вообще молчу, фигура очень подтянутая, главное, что и образ жизни подобный Вам в кайф)) Кстати, Галя все хочу написать, Вы слышали про такое, что на ночь или в последний прием пищи съедать два куриных белка, а если мало то с клетчаткой (морковь, перец, тыква сырые), то жир хорошо сходит? Я стала в свой рацион добавлять растворимую (пектин) и нерастворимую клетчатку (отруби, псилиум), на ночь белки и жир тает реально на глазах. У Вас клетчатка в рационе всегда, попробуйте белок.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 08:03
Наталья, мы с тренером постоянно обсуждаем прогресс, процесс, замеры и взвешивания. Он говорит, что очень рад моим переменам, и ещё замечательно, что для меня это не труд, а в кайф. Так бывает не часто, многие просто понимают, что надо и делают как работу. Вы наслаждаетесь, и я рядом с вами тоже.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 08:05
Наталья, да слышала про белок. Пробую после тренировки 4 часа без еды, вода и отдых. Белок хорошо, желтки жалко.. На утро их, что ли оставлять

Кекс в форме 27.11.2022 10:15
ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Мужу куда нибудь в традиционную еду тихонька подмешивать, а так где то продают одни белки пастеризованные в коробочках.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 10:18
Наталья, куры то свои, что ж я пойду искать.. Мужу всуну желтки)

Марина 27.11.2022 10:22
 1 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), если сырые желтки,то в контейнер и в морозилку. Потом добавляешь туда желтки,а как накопятся в выпечку для тех кому эту выпечку можно!😃

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 27.11.2022 10:26
 1 
Марина, было б что, а куда, мы найдём!

Клубничка 28.11.2022 01:17
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), я как то запекала в силиконовых формах творожную запеканку в микроволновке

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 28.11.2022 01:41
Клубничка, один раз? И как?

Клубничка 05.12.2022 18:40
 1 
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), вообще то не раз , нормально.