Сырники без муки и крахмала: ароматные, вкусные и полезные. Можно
кушать в любой прием пищи. Готовятся быстро и просто. Из творога в
тубе получаются немного красивее, но по вкусу с любым обезжиренным
творогом вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отделяем желток от белка.
Шаг 2.
Взбеваем желток с несколькими таблеточками сусли (заменитель
сахара) и добавляем творог.
Шаг 3.
Взбеваем белок до загустения и вмешиваем в творожную массу ( можно
миксером).
Шаг 4.
Добавляем щепотку соли и карицу. Перемешиваем.
Шаг 5.
Раскладываем по формам и ставим в духовку 190 градусов на 20-25
минут. Готово!
Спасибо! Ничего лишнего. Как раз сегодня собралась делать сырники.
вы в рецепте таблетки сах.зама не указываете. Это так надо? Он не
прибавляет калорий и углеводов? Подскажите, какой сах.зам выбрать и
где они вообще продаются? эта тема для меня нова, надо бы купить,
вот только какой? И как им пользоваться?
Ирина
Фея, да, сусли невозможно измерить и у них все по 0. На 800
грамм творога я добавляла 5 таблеточек, 1 таблетка = ложка сахара.
Под настроение могу добавить и меньше, но еще смотря какой творог.
Я покупаю сусли фирмы novasweet. Купить можно в любом продуктовом
магазине, стоят около 1 доллара, в зависимости от кол-ва
таблеток.как правило стоят либо на кассе, либо а отделах с солью,
сахаром.
Екатерина, через "+", потом "поиск" и
там начинаете писать "Сырники без.." будет в самом начале
отображаться. Впрочем, никаких специальных вкладок. Еще в личных
рецептах будет.