Хлеб антивампирский

Оо, горбушечка с чесночком! Вкусно.

В суровом Советском детстве такая корочка была отличным перекусом)))

Ирина, по-моему даже на праздничном столе в 80-90ых такие канапушки были, с помидоркой)

Московский хлеб, свежий даже, ни о чем был всегда...

А вот в деревне лет -цать назад покупали хлеб из Ржева, его привозили на Газели 2 раза в неделю - такой ароматный, с как будто сахаристой корочкой, с чуть влажным мякишем...🤤 Его и без чеснока с солью было очень вкусно. Но когда уже полежит то да...

Мой отец делал подобно.
Тыкал чеснок в солонку и натирал горбушку.
Это в основном зимними вечерами против простуды и других происков недружественных сил.
60-ые годы прошлого века, тогда и лекарств не было толком: 1 жаропонижающее и 1 болеутоляющее, чего для выздоровления не достаточно.

Зайчатина ૮₍ ˶• ༝ •˶ ₎ა, поэтому я каждую субботу прусь на ярмарку за хлебом, что делают в районе, откуда моя мама родом. Тот что в супермаркетах продается - для сего блюда не годится - корки у них мягкие, натирать невозможно.

Лайк за название )))

Это реально вкусно!

Oksana, и полезно!

Мы обычно поджаривали  и потом  натирали. И да, тоже все любим такой хлебушек с чесночком , у нас и детям почему то  всем  нравился,  помнят  как бабушка  в детстве  их так угощала, хотя казалось бы чеснок=))

У нас внук, когда был маленький очень плохо ел, так вот я втихоря натирала корочку хлеба чесноком, но чтобы он не видел, после этого следовала просьба о добавке, особенно если это борщ)) С тех пор он очень полюбил борщ.

Ой, Саша! 1000000 лет не ела такой вкусноты! Честно, до Вашего поста, я и забыла что такое ели! Это божественно! Аромат и вкус.....