Tatin ***

06.10.2017 22:17

Штрудель с тыквой и сыром

Калорийность - 97 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	135 г
Тыква (Припускание)	530 г
Лук репчатый (Припускание)	210 г
Сыр Моцарелла "Чеззи"	100 г
Кефир, нежирный	30 г
Семена льна	2 г
Кунжут, семя (Жарка)	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов: 1015 г

Масса готового блюда: 925 г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Расстеленный лаваш, посыпать натертой на крупной терке тыквой, мелко порезанным луком, посолить-поперчить, припорошить сыром (у меня был мягкий, потому набросала тонкими лепестками), свернуть рулетом, поместить на лист, застеленный бумагой для выпечки.
Смазать кефиром, присыпать семенами, выпекать в духовке при 180 градусов до румяности.
Ещё я делала десертный вариант: смазала лаваш растопленным сливочным маслом, так же натерла тыкву (без лука!) присыпала корицей, сахаром.
Оба варианта хороши.
Если тыква очень сочная, берите поменьше грамм на 150.

Витамины и минералы рецепта

Arina Priz 06.10.2017 22:23

Ну вот все есть доя приготовления! Завтра сделаю, спасибо!☆

Юлия Никанёнок 07.10.2017 03:50

:хорошо:

НеОна 07.10.2017 05:28

Как раз тыквы лежат "Медовые" - сама садила надо лаваш только купить и сделать, спасибо за хорошие рецепт!

Viktor 07.10.2017 05:37

:хорошо:

ПТашка 07.10.2017 07:50

:хорошо:

Марина 07.10.2017 08:35

Беру на заметку. Сегодня все домашние будут есть штрудель

Ирина Иванова 07.10.2017 08:48

Спасибо за рецепт! Надо сбегать за лавашиком, остальное все есть )))

julia kivileva 07.10.2017 08:52

Спасибо!

Элли678 07.10.2017 09:16

Спасибо,попробую!

Римма 07.10.2017 09:28

Красивенько,спасибо.

Элла 07.10.2017 14:29

мммм)) спасибо за рецепт :хорошо: :хорошо: :хорошо:

Светлана 07.10.2017 14:33

Спасибо за рецепт :хорошо:

Матильда 07.10.2017 15:25

спасибо за рецепт, как раз тыква лежит без дела,надо попробовать

Лариса Панкратова 07.10.2017 15:38

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит. :хорошо: :)

людмила ш 07.10.2017 17:26

:хорошо:

Виктория 07.10.2017 19:11

Надо попробовать как десертный вариант! Спасибо , класс!)))

Виктория 07.10.2017 19:13

Можно ещё и яблоко натереть в него, у меня тыква сахарная такая, что никакой сахар не нужен!)) Яблоко немного собьёт сладость)

Вера Шабельская 07.10.2017 19:56

Спасибо!

Nadin 07.10.2017 20:31

Спасибо за рецепт!

Людмила 07.10.2017 21:42

:хорошо:

Маргарита 07.10.2017 21:51

О! Только сегодня думала о чём-то таком. Спасибо.

Альберт 07.10.2017 21:58

спасибо, обязательно попробую

Елена 08.10.2017 00:11

Сколько печь по времени? Лук пропекается?

Людмилка 08.10.2017 02:40

Ольга 08.10.2017 09:39

Спасибо за рецепт!)))

Tatin *** 08.10.2017 12:21

Елена Радость, минут 40, лук получается с хрустинкой

Tatin *** 09.10.2017 13:06

Виктория, Можно и яблоко, можно только с яблоком. Вообще мне нравятся вариации с лавашом на разную тему - вроде выпечка и вроде малокалорийно, с тестом гораздо калорийней получается

Братчанка 11.10.2017 02:55

Спасибо, утащила!)))

Ольга 11.10.2017 04:27

Как раз сейчас мне тыкву притащили -а я ее вообще ни разу в жизни не готовила. Т.ч. рецепт прям "в строку" - пойду за лавашом. Спасибо большое!

Галина 11.10.2017 06:09

миленько! забираю :-)

palacheva ld 11.10.2017 06:11

спасибо .

ПТашка 11.10.2017 06:50

класс :хорошо:

Елена 11.10.2017 20:21

Красиво и очень интересно. Люблю тыкву, но вот как-то в сладком виде она у меня идёт лучше. Надо попробовать и такой вариант с сыром. Спасибо, бум пробовать!

Tatin *** 11.10.2017 21:05

Елена, Попробуйте! Если не любите сырой лук (а он получается сыроватый), лук можно обжарить на небольшом количестве масла, такое сочетание очень даже :хорошо:

Светлана Быстрова 11.10.2017 21:29

спасибо

Лариса Громакова 11.10.2017 21:49

Спасибо, обязательно попробую!!! :хорошо:

julia kivileva 11.10.2017 22:26

Спасибо за рецепт!

Николай Лебедев 11.10.2017 23:14

спасибо хороший рецепт

Irina ZH 12.10.2017 14:26

какой классный рецепт :хорошо:

Олег Олег 12.10.2017 14:51

Спасибо за рецепт!

Вера Наумова 12.10.2017 19:37

Благодарю за рецепт! получилось очень вкусно, только я ещё немного куриного фарша добавила, что бы белка побольше было.

Татьяна Пушкарева 12.10.2017 21:24

:хорошо:

Фрида Г 14.10.2017 19:22

:хорошо:

Ольга 16.10.2017 13:21

Спасибо за рецепт!)))

Натуся Натуся 16.10.2017 13:31

Спасибо, попробую

ирина м 16.10.2017 14:08

Фотка оочень аппетитная!

Алёна 16.10.2017 14:12

Тыкву сырую тереть?

Tatin *** 16.10.2017 14:53

Алёна, Тыква и лук - всё сырое, тыква успевает стать мягкой, лук с хрустинкой, если такой лук не любите - можно его обжарить предварительно

Алёна 16.10.2017 14:55

Tatin ***, Ага, спасибо :D

Екатерина У 16.10.2017 15:07

:хорошо: Выглядит вкусно!

Катерина 21.10.2017 17:35

Как замечательно! Обычно тесто сама делаю, но это морока, часто лишающая удовольствия. С лавашом не пришло в голову. Спасибо за мысль!

Tatin *** 21.10.2017 19:54

Катерина Соловьева, Это точно, с тестом возиться не охота, а лавашик выручает!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок