Калорийность - 81.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Варка без слива)
100 г
Морковь, красная (Варка в кожуре)
50 г
Горошек зеленый. Консервы
80 г
Лук репчатый
20 г
Огурец маринованный
40 г
Йогурт 1,5% жирности
60 г
Горчица столовая
3 г
Общая масса ингредиентов: 353 г
Масса готового блюда: 327 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Всем здравствуйте!) Делюсь с вами очередным салатиком. Ооооочень
вкусный!
Приготовление:
1. Скумбрию отварить или запечь по любимому вами рецепту, а
затем порезать или разобрать на волокна.
2. Лук мелко порезать и на минут 10 залить кипятком.
3. Отварную морковь порезать мелкими кубиками.
4. Маринованный огурчик порезать соломкой.
5. Добавить консервированный горошек и заправить йогуртом с
горчицей.
Мандаринка
Солнечная, Да, Вы правы, очень похож на оливье) Я для своих
делала, добавляла еще вареный картофель и яйцо, только заправляла
майонезом. Сын слопал, а потом спросил, с чем салат) он рыбу не
очень... я когда сказала, он мне сказал: "Оригинальненько и очень
вкусно, мам! Эту рыбу я буду есть!" Вот так я накормила ребенка
рыбой)) Тогда и родилась идея представленного салатика... я решила
его немного облегчить и убрала картофель и майонез, яйца думала
оставить, но когда готовила, в холодильнике, как на зло, ни одного
не оказалось :извини!:
Людмила
Оптимистка, У меня тоже не всегда по рецепту, но всегда очень
вкусно) И буквально вчера готовила этот салат со свеклой вместо
моркови, :хорошо:
Татьяна.,
Сегодня сделала с вареной
скумбрии+свекла+морковь , отварное все, и
горошек. Ничем не заправляла, понравилось
очень!!! Но с консервочкой тоже
сделаю.