Калорийность - 87 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание)
104 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)
50 г
Крахмал кукурузный, модифицированный
10 г
Творог обезжиренный
250 г
Яблоки (Пассерование)
100 г
Общая масса ингредиентов: 514 г
Масса готового блюда: 546 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Яйца взбейте до пены,далее просто добавьте все,кроме яблок. Я
вылила в силиконовую форму около 75% теста,положила неск. кусков
яблока,долила остальное тесто и выложила сверху остатки
яблока.
Выпекала 18 минут в духовке при 220 гр. Можно было минут 15,так как
на фото видно,что немного подгорело,хотя на вкусе никак не
отражается.
Честно говоря,первая запеканка,которая не развалилась
Валентина
Валентина, никого дома сегодня нет :с
поэтому сделала половину порции на самом-то деле,хотя бабушка
сказала- вкусно
Хотя она всегда печет все с кучей сахара,масла и так далее)
Не кисло получилось? Я в примерно такую же добавляю помимо
яблок ещё банан (молока, правда, нет), но мне кисловато, без
сах.зама мне не обойтись. И по калорийности выходит около 110 ккал
на 100 грамм, здесь меньше, что заманчиво :)
вооот она! вчера увидела справа, тормознула и пока нацеливалась,
рецепт от меня убежал. А как назывался не запомнила. Спасибо!
Выглядит аппетитно, утащила! :)
Екатерина
Лесникова, Родители говорили,и собака( у меня была овчарка)
,когда у нее было расстройство желудка ,от пищи он
отказывался ,а обгоревшие палки в лесу грыз. Действие сравнивали с
активированным углем.
Валентина
Валентина, это совершенно разные вещи. Образование коричневых
корочек на пище происходит от процесса накаливания масла и действия
высокой температуры на это масло. Обгоревшие ветки деревьев - это
процесс действия высокой температуры без всякого масла.
Активированный уголь действительно очень полезен, его делают (или
раньше делали) из древесины, но масла в этом процессе не было, и
это главное! Погуглите, много чего об этом можно найти. :D
екатерина
беккер, ну по идее (я не повар :D) можно обычной мукой.
просто я решила вообще не отходить от рецепта,от греха подальше,но
, да- даже когда крем варила с молкоом и крахмалом мне мама
сказала,что можно муку добавить
Елизавета
Лопаткина, хочу завтра опробовать Ваш рецептик запеканки, но
боюсь, что как всегда у меня она осядет. Недавно готовила по
рецепту одной из форумчан творожно-тыквенную запеканку, так
готовая была раз в десять ниже сырой.Что делаю не так? Ума не
приложу
Guly, я
готовить-то начала такого типа "блюда" только в этом году)
Единственное ,что я знаю из раздела " не поднялась запеканка\пирог"
то.что не стоит открывать духовку до того,как она будет готова)
Елизавета
Лопаткина, Делала и с мукой и с отрубями.Не то.Купила
крахмал.То что надо.Тоже первая запеканка которая не развалилась.И
вкус как надо.Сах.зам. не использую,добавила 10-15г
изюма.Спасибо.Теперь это моё любимое блюдо из творога(сам творог не
люблю а теперь надо его есть).
Елизавета
Лопаткина, К вареникам не готова.Тесто представляю только с
мясом.На этом питании много проблем.Открываю анализатор,нехватает
печени всякой,рыба вся по списку и что-то типа варёной моркови.Не
люблю.Не могу прийти к балансу по КБЖУ,низкий рейтинг по
нутриентам.А как у вас дела? Похудение хорошо идёт? Давно здесь? У
меня очень медленно.