Чебурек в 200 калорий.

Ничего нового, просто напоминалочка.
 1.Берем 1 лист лаваша, или тонко катаем дрожжевое тесто (лучше цельнозерновое), нарезаем на треугольники, смазываем тонко внутри и снаружи маслом любым.
 2. Готовим фарш: куриное филе, чуток жира или масла, вода (обязательно, для сочности), лук, перец, соль. на этом этапе можно поэкспериментировать- добавить сладкий перец полосочками, любимые пряности, рис вареный, сыр...Вспомнила, очень вкусно добавить тыкву натертую. Даже те, кто тыкву категорически не любят-попробуйте, здесь она хороша. Можно сверху на начинку кусочки масла положить.
 3. Выкладываем фарш тонким слоем на половинку лаваша, края промазываем плавленым мягким сыром,(который  в виде колбаски продается, он льется, типа янтарь, такой нетрудно  и самим сварить из творога), чтобы сок не вытекал, закрываем второй половинкой, "приклеиваем". можно сверху смазать сметаной или сыром, можно и начинку сыром полить, если калории позволяют.
 4. Выпекаем в самом горячем режиме, гриль плюс конвекция, примерно 7 минут, до зарумянивания, желательно на противне для пиццы, или на скрине.
     Ну все, вроде не самые вредные продукты, не самая калорийная пища. большой чебурек весит примерно 100 граммов.  + чай  и салат = вполне приличный обед.
Семье делала со сливочным маслом, себе - с кокосовым, и то чуток. Съели свои, взялись за мои, сказали, обезжиренные тоже вкусны.
А фотка не моя, но выглядит так же.