Привет !!!
Ура! Наступило лето!
Поехали на шашлыки!
Делать легко! Грудка и филе с двух окорочков, порезанные на
небольшие кусочки, залили минералкой, только фишка в том , что
именно газированной, полстакана,
закинули столовую ложку майонеза , а можно и кефира или сметаны,
что есть,
зелень-пелень, перец-приправы, чесночок .
Всё перемешали, и поехали!
А! палочки замочите или просто подержите под водой и бросьте их в
банку с мясом, и закройте крышкой .
Приехали, развели кострище пионерский, а пока горит, там
...грядочки пропололи....Шютка!
На хороших углях ,но не на сильном жаре, на решётку положили
палочки с шашлыками и жарим до готовности.
Подаём с зэлэнью и салатом, соус там, памадоры, огурца
маласолёный...
Приятного аппетита!
ps.Извините пожалуйста , что мало палочек сфоткала, успела
отобрать, что осталось! :хорошо: