Как пророщенную пшеницу или как зародыши пшеницы сырые???

Какое соотношение является идеальным? В интернете натолкнулась на несколько вариантов 1:1, 1:2, 1;4...

Как "Масло льняное" или "льняное масло"? Чайная ложечка одного лишает проблему с Омега-3, а второго нет

И обжаренного) и урбечей всяких) тыквенного, например. открылся у дома магазин здорового питания, а сами они ну ничего не знают кроме как полеееезно)

Есть кусочек говядины 280гр и два литра воды. Как посчитать бульон? И как считать, если мясо с косточками? Как посчитать бульон из окорочка с кожей и косточкой? Пожалуйста, помогите разобраться! В списке продуктов этого нет, а наверняка, многие не могут сосчитать и путаются!

Меняется ли калорийность при сквашивании молока?
А то я записываю закваску просто как молоко 3,2% и странные перекусы получаются в дневнике из огурцов с молоком)))
И, наверняка, же меняется нутриентный состав, добавляются витамины, бактерии...
Как же посчитать и записывать?

Из двух литров свежесвернувшегося молока 3,2% получилось ровно 200гр творога, как рассчитать его калорийность и БЖУ?

Курицу я брала как целую - так и бедрышки с грудкой отдельно. Рассуждаем о целой тушке)
Мясо натирается черным молотым перцем и солью. Режем один небольшой апельсин с кожурой дольками удобными для фарширования именно вашей курицы)
Аккуратно, чтобы не порвать кожу, распределяем апельсин под кожей грудки. Чтобы крылья не подсыхали на кончиках - прорезаем в коже "кармашки", в которые продеваем кончики крыльев на манер смирительной рубашки))) Оставшимися ломтиками фаршируем курицу внутри.
Очищенную тыкву режем крупными ломтиками и укладываем вниз в пакет для запекания, на подушку из тыквы помещаем курицу грудкой вверх. При желании часть тыквы можно добавить в начинку к апельсинам. Закрепляем кожу зубачистками, чтобы начинка не вываливалась, хотя сок будет вытекать, но в этом есть несомненный плюс - корочка получится восхитительная! Завязываем пакет для запекания (он же рукав) и отправляем в духовку.
Лично я не делаю проколы в пакете, как рекомендуют повара, поэтому у меня курица готовится в раздутом до безобразия пространстве) Зато его удобно вертеть на противне, таким образом, купая в соке все стороны курицы. Что я неоднократно делаю в процессе приготовления. Когда блюдо почти готово, я осторожно разрываю пакет сверху для образования румяной корочки.
Сверху можно поливать образовавшимся соком, посыпать тертой цедрой лимона или апельсина, хорошей(!) куркумой, выдавленным чесноком. Я пробовала все эти варианты лично и все они вкусны) Можно предварительно натирать курицу чесноком снаружи и изнутри, варьировать специи. Но базовое сочетание курятина+апельсин+тыква в моем рецепте неизменно)))